DB14/T3470—2025
山西省地方标准
艾叶 中药材产地加工技术规程
2025-07-10 发布
2025-10-10 实施
发布单位：山西省市场监督管理局
归口单位：山西省药品质量管理标准化技术委员会（SXS/TC32）

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由山西省药品监督管理局提出、组织实施和监督实施，山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省药品质量管理标准化技术委员会（SXS/TC32）归口。
本文件起草单位：山西省药品审评中心、垣曲县晋霖农业开发有限公司、临汾市综合检验检测中心。
本文件主要起草人：薛莉、李卫红、侯临平、赵志君、牛丹、王喜明、张彩峰、张豆豆、续艳、叶松华、张文琴、李霖、吴杰、张宁、曹志伟。

目 次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 采收
5 加工流程
6 加工方法
7 包装和标签
8 贮藏
9 文件管理
附录A（资料性）
参考文献

1 范围
本文件规定了艾叶产地加工的术语和定义、采收、加工流程、加工方法、包装和标签、贮藏及文件管理。
本文件适用于艾叶的采收和产地加工。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
SB/T 11039 中药材道地通用标识规范
SB/T 11094 中药材包装技术规范
SB/T 11182 中药材产地加工技术规程
SB/T 11183 中药材仓储管理规范
中华人民共和国药典

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 艾
菊科植物Artemisia argyi Levl. et Vant.
3.2 艾叶
菊科植物艾Artemisia argyi Levl. et Vant.的干燥叶。
3.3 批
同一产地且种植（养殖）、野生抚育地的生态环境条件基本一致，种子种苗或其它繁殖材料来源相同，生产周期相同，生产管理措施、采收年限和趁鲜切制方法基本一致，在同一连续生产周期生产的定数量相对均质的成品。

4 采收
4.1 采收时间
一般每年收割2茬~3茬，当艾平均高度长到60cm~80cm，叶片深绿且无枯黄，即可采收，最后一茬霜降前收割。