备案号：45721-2015 DB44/T1108-2013 石斑鱼种苗配合饲料 广东省质量技术监督局发布 前言 本标准按照GB/T1.1-2009起草，由广东省质量技术监督局提出并归口。起草单位为广东越群海洋生物研究开发有限公司，主要起草人包括洪越群、王安利、周立斌、利光辉、吴海雄、王云新、张海发、孙恺辉、王喜洪、宇建、洪宇聪。本标准为首次发布。 1 范围 本标准规定了石斑鱼种苗配合饲料的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存及保质期，适用于石斑鱼种苗配合饲料的生产、加工和贸易。 2 规范性引用文件 下列文件对本标准的应用是必不可少的： GB/T191 饲料包装储运图示标志 GB/T5918 饲料产品混合均匀度的测定 GB 6388 运输包装收发货标志 GB/T6432 饲料中粗蛋白的测定 GB/T6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T6434 饲料中粗纤维的测定 GB/T6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T6436 饲料中钙的测定 GB/T6437 饲料中总磷的测定 GB/T6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T9969 分光光度法 GB 10648 工业产品使用说明书总则 GB 13078 饲料标签 GB/T14699.1 饲料采样 GB/T16765-1997 饲料中氨基酸的测定 GB/T18246 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T18823 鱼粉 SC/T1077-2004 无公害食品 SC/T3504-2006 饲料用鱼油 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令第75号 定量包装商品计量监督管理办法 3 产品分类和适用范围 根据石斑鱼不同生长阶段的鱼体长度，将石斑鱼种苗配合饲料分为三类： - 石斑鱼仔稚鱼配合饲料，适用鱼全长<30mm，颗粒直径<0.8mm - 石斑鱼幼鱼（小）配合饲料，适用鱼全长30~100mm，颗粒直径0.8~3.0mm - 石斑鱼幼鱼（大）配合饲料，适用鱼全长100~200mm，颗粒直径3.0~8.0mm 4 要求 4.1 原料要求 生产石斑鱼种苗配合饲料所用原料应符合国家标准或行业标准的质量要求，卫生指标应符合GB13078和NY5072规定。鱼粉质量应符合GB/T19164，鱼油至少应达到SC/T3504-2006二级鱼油要求。使用的添加剂或药物种类及用量应符合国家相关规定。 4.2 感官要求 外观：色泽均匀，饲料颗粒大小一致，无发霉、变质结块、杂物及虫害。 气味：具有正常饲料气味，无霉变、酸败、焦灼等异味。 4.3 加工质量 加工质量指标如下： - 混合均匀度（变异系数）/%：≤7.0~10.0 - 水中稳定性（溶失率）%：≤7~10 - 颗粒粉化率/%：≤1~4 4.4 产品成分分析保证值 各类饲料的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、钙、总磷、赖氨酸含量应符合表中规定。 4.5 卫生指标 卫生指标应符合NY5072的规定。 4.6 净含量 产品净含量应符合包装标示要求，保证消费者使用安全和产品质量稳定。