DB35/T1879-2019 双斑东方海水养殖技术规范 备案号：ICS65.150 B51 发布单位：福建省市场监督管理局 发布日期：2019-12-19 实施日期：2020-03-19 前言 本标准按GB/T1.1-2009起草，由福建省海洋与渔业局提出并归口。请注意本文件的部分内容可能涉及专利，发布机构不承担识别专利的责任。本标准起草单位包括福建省水产研究所、福建省鸿水产养殖有限公司、云霄县权平水产养殖专业合作社、漳浦县海上田园水产专业合作社、漳浦县佛县镇河豚鱼协会、漳浦县水产技术推广站。主要起草人：方民杰、吴建绍、钟建兴、苏国强、李雷斌、刘波、温凭、戴添华、陈权平、戴伟鹏、戴云峰、许智海。 1 范围 本标准规定了双斑东方（Takifugu bimaculatus，Richardson, 1845）海水养殖的环境条件、养殖设施、池塘养殖、网箱养殖、常见疾病防治、养殖水排放、收获与产品质量要求，适用于福建省双斑东方海水池塘与网箱养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对本标准的应用必不可少。注日期的版本适用，不注日期的最新版本及其修改单亦适用： - GB11607 渔业水质标准 - NY5052 无公害食品 - NY5070 无公害食品 - NY5071 无公害食品 - NY5072 无公害食品 - NY5073 无公害食品 - NY5362 海水养殖产地环境条件 - SC/T1077 渔用配合饲料通用技术要求 - SC/T2013 浮动式海水网箱养鱼技术规范 - SC/T9103 海水养殖水排放要求 - DB35/T1709 苗种培育要求 - DB35/T1835 苗种种质标准 3 环境条件 3.1 场地环境 双斑东方人工繁殖及育苗技术规范应符合NY5362的规定。 3.2 养殖用水 水源水质应符合GB11607、NY5052的规定。溶解氧≥5 mg/L，pH值为7.5～8.5，水温为18℃～30℃，盐度为5～32。 4 养殖设施 4.1 池塘 单口池塘面积宜为0.4～4.0 hm²，水深1.0～2.0 m，进排水方便，配备增氧设备。如有套养花蛤，应在花蛤埕地周围设置围网。 4.2 网箱 按照SC/T2013规定执行。网箱上方宜覆盖遮阳网，投喂浮性人工配合颗粒饲料时，应设置围料网，面积占网箱面积的20%～30%，网片高度1.0～1.2 m，其中入水部分0.6～0.8 m，网目应小于颗粒饲料粒径。 5 池塘养殖 5.1 养殖模式 宜采用池塘混养，可混养其他鱼类、虾蟹类及贝类。 5.2 放养前准备 应清池、整修、消毒，药物使用应符合NY5071规定。放养前3～5天池塘应肥水，繁殖浮游生物，调节透明度0.3～0.5 m。 5.3 苗种质量 苗种应符合DB35/T1835规定，培育过程符合DB35/T1709要求，苗种规格整齐，健康活泼。 5.4 苗种放养 5.4.1 放养时间 根据养殖模式和水温合理安排放养时间：3～5月放养一冬龄苗种；5～6月放养当年苗种；8～9月放养当年或一冬龄苗种。 5.4.2 放养规格与密度 根据池塘水深、换水条件及混养生物种类调整规格与密度，详细见下表。 双斑东方池塘养殖放养规格与密度 当年苗种 放养时间: 5～6月 8～9月 规格(g/尾): 1～3 10～20 密度(尾/hm²): 60000～150000 7500～45000 冬龄苗种 放养时间: 3～5月 8～9月 规格(g/尾): 50～100 100～150 密度(尾/hm²): 1500～15000 3000～12000 5.5 日常管理 饲料投喂采用人工配合饲料，应符合SC/T1077、NY5072规定。投喂量和次数根据个体大小、养殖密度、水温、水质及天气情况确定，每日1～2次，日投喂量为体重的1%～3%.