ICS65.020 B05 DB22 吉林省地方标准 DB22/T3136—2020 籽粒苋裹包青贮技术规程 Technical code for princes-feather round bale silage 地方标准信息服务平台 2020-06-23发布 吉林省市场监督管理厅发布 2020-07-10实施 前言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。 本标准起草单位：吉林大学。 本标准主要起草人：王鹏、张嘉保、唐鸿宇、丁雪梅、沈景林、陈承祯、史旭东。 1 范围 本标准规定了籽粒苋裹包青贮的原料、加工工艺流程、管理、质量评价和档案记录。 本标准适用于籽粒苋裹包青贮饲料的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。 GB/T 13078 饲料卫生标准 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 DB22/T 2780 青贮饲料发酵品质分级技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 籽粒苋（princes-feather） 籽粒苋（Amaranthus hypochondriacus L.）又名千穗谷，为苋科苋属植物，适于多次刈割的一年生饲料作物。 3.2 青贮（ensiling） 将新鲜饲草或青绿作物置于青贮容器中，在厌氧条件下利用乳酸菌发酵，使酸度降低以抑制微生物活动，从而实现青绿饲料长期保存的加工方法。 3.3 裹包青贮（round bale silage） 将青贮原料切碎后进行打捆、覆网固定并用拉伸膜裹包密封的青贮饲料调制与贮藏方式。 3.4 青贮添加剂（silage additives） 用于改善青贮发酵品质、促进乳酸菌发酵或提高保存效果的添加物。 4 原料 4.1 原料来源 人工种植的籽粒苋以及以籽粒苋为主要原料的混合物料。 4.2 刈割要求 刈割时间宜为完熟期至结实期，留茬高度不低于10 cm。 4.3 水分调节 通过与全株玉米、玉米秸秆、麦麸等低水分原料混合，将含水量控制在60%～65%。 5 加工工艺流程 5.1 切碎 籽粒苋及混合原料切碎长度控制在1 cm～2 cm。 5.2 打捆与覆网固定 采用捆包机高密度打捆，并进行覆网固定，打捆密度不低于600 kg/m³。 5.3 添加剂 可选择加入促进乳酸菌发酵的制剂或纤维素酶制剂。添加剂应在切碎或混合打捆前喷洒，使用应符合NY/T 1444规定。 5.4 拉伸膜裹包 5.4.1 裹包膜选择 应选用厚度0.025 mm、具有良好粘合性、伸缩性及抗氧化性的裹包膜。 5.4.2 裹包要求 打捆后应立即进行裹包处理，拉伸膜层数不少于4层。 6 管理 6.1 裹包青贮应堆放于排水良好、无杂物和尖锐物的平整地面，叠放不超过3层。 6.2 定期检查拉伸膜完好性和密封性，发现破损应及时修补。 7 质量评价 卫生指标应符合GB/T 13078规定，发酵品质应符合DB22/T 2780规定。 8 档案记录 应建立生产全过程档案，包括种植地信息、辅料来源与组成、添加剂种类与用量、生产日期及生产单位等。档案保存期不少于3年，内容应准确完整。