DB51/T555-2006 绿色食品魔芋生产技术规程 备案号：四川省 发布单位：四川省质量技术监督局 发布日期：2006-03-27 实施日期：2006-05-01 前言 本标准由四川省农业厅提出并归口，由四川省质量技术监督局批准，由四川省绿色食品发展中心起草。主要起草人：杨文、杨莉、刘宗华、曾海山。本标准附录A为资料性附录。 1 范围 本标准规定了绿色食品魔芋的产地环境、生产技术、病虫害防治及采收方法，适用于四川省绿色食品魔芋的生产。 2 规范性引用文件 下列文件通过本标准的引用成为本标准条款： - CB/T15772 水土保持综合治理规划通则 - NM/T391 绿色食品产地环境技术条件 - NM/T393 绿色食品农药使用准则 - NM/T394 绿色食品肥料使用准则 - NM/T658 绿色食品包装通用准则 3 产地环境 宜选择年均温14℃~20℃、无霜期240天以上的地区，有山峦或树木遮荫、常保持湿润且无积水的背风缓坡地带。地块应为未栽过魔芋或经过三年轮作的土地。土壤以疏松、通气排水良好、土层深厚、富含有机质的微酸性或中性砂壤土为佳。环境条件应符合CB/T15772和NM/T391的规定。 4 生产技术 4.1 整地与施肥 冬前深翻土壤约30cm，每667平方米施优质腐熟有机肥3000~5000kg，同时施磷肥1.2~1.5kg、钾肥6.6~7.2kg（如过磷酸钙10~12.5kg，硫酸钾20~25kg）。春后精细整地，按种植规格开沟做厢。土壤水分偏重的地块宜采用高畦窄厢，易干旱的地块宜采用平畦宽厢。 4.2 选种 应选择芋眼平整、窝小、确窝状、顶芽粗壮、表面光滑、无伤病疤痕的完整种块。花魔芋每个种芋约200g，过小可用于培育种芋；凉山白魔芋每个种芋80~200g。肥大的根状茎可作为优良种源。就近调种为宜，异地调种注意防止种芋受伤及感染病害。 4.3 种芋处理 4.3.1 晒种 将选好的芋种放在平泥地上晒1~2天，避免使用水泥板以免烧伤芋块。 4.3.2 浸种 可采用以下方法之一浸种，浸种后需晾干： - 农用硫酸链霉素600~700倍液浸种1小时 - 50%菌灵可湿性粉剂700倍液浸种10分钟