DB63/T1038—2011
青海省地方标准
青海毛肉兼用细毛羊羊毛机械剪毛操作规程
2011-12-19 发布
2011-02-01 实施
青海省质量技术监督局发布

前言
本规程按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本规程由青海省农牧厅提出并归口。本规程由青海省三角城种羊场负责起草。本规程主要起草人有：官却扎西、祁全青、党海森、李光梅、张海刚。

1 范围
本规程规定了青海毛肉兼用细毛羊羊毛机械剪毛过程中各个环节的操作规程和要求，本规程适用于生产青海细羊毛的具有机械剪毛条件的所有牧场、牧户。

2 剪毛场条件要求
2.1 场地应开阔、平整、干燥且通风良好，地面可为水泥、水磨石、砖、木板等无尘材质，或使用帆布、塑料薄膜与地面分隔。剪毛场地上方应有2m以上高度的支架，用于安全悬挂剪毛电机。场地应相对隔离，防止非工作人员随意进入。若电剪头在2台以上，剪毛场地面积至少应大于4.5m²，两个剪毛手之间至少应保留1.5m以上的距离。
2.2 剪毛场地应在使用前一天打扫卫生并用来自苏水消毒；每天剪毛使用后，应对地面、墙壁、栏杆等进行打扫并用来自苏水消毒。
2.3 剪毛场所在地应能提供安全稳定的220V交流电，或备有足够的场地摆放汽、柴油发电机。应能提供额定电压220V、额定电流16A、绝缘性能良好的连接电源与电剪的电缆，电源应配有保险盒等安全措施。剪毛场地应备有灭火器等消防设施。
2.4 剪毛场应配备人医、兽医专业技术人员，并备有相关紧急医疗措施所需的药械药品，具备较好的交通条件及交通工具，以防意外情况发生。

3 设备要求
3.1 使用软轴式电剪及电剪的主要参考参数见表1。
【表1 剪毛设备参考参数指标】
软轴型号：54~100
软轴长度：1.8m
旋转方向：逆时针
剪头型号：95MR76.2B或其它
定刀片齿数：13/9
动刀片齿数：13/9
电压：220V
动刀片摆动频率：2500次/分钟以上
效率：10~15只/小时
重量：1.3kg
功率：200W

3.2 每十台左右电剪应配备一台磨刀机。剪毛现场应备有2套以上的钳子、扳手等维修工具；备有适量的润滑油、足量的苏打（用于配制清洗剪头的苏打水）以及足够的刀片、砂纸。
3.3 剪毛设备应于剪毛前一天调试安装好，并在正式剪毛前试机以避免发生意外。

4 羊只的准备
4.1 羊只剪毛前一天晚上应集中在剪毛棚（房）前的场地，不让吃草，保证剪毛时处于空腹状态。
4.2 羊只剪毛前应根据毛品质不同进行初步分群；不同品种的羊不允许在同一个剪毛场混群剪毛，或应将不同品种的羊进行分阶段剪毛。
4.3 羊只剪毛前2~3小时应先赶入较集中的羊圈，由专人先将羊身上的污垢层（衣服）处理掉，靠相互体温使羊毛脂软化，便于剪毛。
4.4 组织待剪羊群应遵循先细后粗的原则，顺序为：后备羊—生产母羊—种公羊—低级羊。患疥癣病或其他传染性疾病的羊只最后剪，剪后应对剪具、工具、剪毛手工作服及场地进行消毒。
4.5 雨天和被雨淋湿的羊不能剪毛。
4.6 进入待剪羊圈后，应先将羊身上的标识毛剪掉，并将剪下的标识毛集中管理。

5 工作人员要求
剪毛人员必须接受过培训及安全知识教育并考核合格后，方可参加剪毛工作。

6 剪毛操作程序
6.1 提住羊的后腿，将羊拖至剪毛台。
6.2 抓住羊的右后腿自然别在剪毛手右膝弯处，左脚轻轻踏住羊的颈部，使羊左侧面平躺在剪毛台上。右手拿起剪毛机，左手开机，开机后左手提起羊的右后腿，从羊的左后腿内侧开始剪。体格较小的剪毛手也可将羊只侧卧于地，人站于羊的背侧，并将右腿跨过羊体，从两前腿间插过，跨下时用右膝弯自然夹住羊上方前腿。手握住羊后腿蹄部向前推，充分暴露出羊腹部，并使羊不能随意活动。
6.3 剪完羊的两后腿内侧的毛后，沿腹部向前剪下腹部毛。此时剪毛手可跪于羊的后侧，用左肘轻轻压住羊的右侧肩部，注意不要剪到乳房和阴鞘。
6.4 剪完腹部毛后，轻轻提起羊的左后肢，使羊仰躺，从左后肢外侧向前剪毛，剪刀一直剪到脖颈处，每一刀必须压住前一刀的剪毛痕迹，直到剪完羊的左侧羊毛。
6.5 剪毛手轻骑在羊体上，用左手托起羊头，剪光头毛。
6.6 抓住羊的耳朵或角，拉起羊只，使羊的臀部坐在剪毛台上。剪毛手两腿夹住羊头并稍向下压，使羊的右体侧鼓起，从羊的脊椎线前侧颈部向腹部连线方向剪下，每一刀压着前一刀，直到将整个毛套全部剪下。
6.7 扶起羊只并牵引其有序离开剪毛区。剪下的套毛称重后由专人送往分级台。

7 操作要求
7.1 剪下毛套要尽量完整。
7.2 留在羊体上的毛茬应短（0.5cm以内）且均匀。
7.3 剪毛期间应尽可能防止羊只活动，搬动羊只及剪毛时须动作轻柔。
7.4 推剪动作应均匀流畅，尽可能贴近皮肤，并尽量减少二刀毛及避免伤到羊的皮肤。
7.5 剪毛中遇有皱褶处应将皮肤拉展，使其尽可能平滑。
7.6 剪毛场地严禁人员随意走动、大声喧哗和打闹，以防羊只受惊或伤人。
7.7 剪三、四只羊后应将剪头浸在苏打水中清洗后继续剪；根据刀片磨损情况及时更换或打磨刀片。剪毛手休息时应关闭剪毛机电源并取下剪头，以防伤人。
7.8 羊只受伤后应立刻用碘酒等处理伤口，伤口较大的应进行缝合。
7.9 使用过的润滑油不得随意倒弃，应集中处理，避免污染羊毛和周围环境。
7.10 剪毛场地内禁止吸烟。