DB4401/T303—2024 养殖动物源性水产品标准综合体编写指南 发布单位：广州市市场监督管理局 发布日期：2024-12-12 实施日期：2025-01-12 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。请注意，本文件的某些内容可能涉及专利，其发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广州市农业农村局提出并归口。主要起草单位包括广州市农产品质量安全监督所、中国水产科学研究院南海水产研究所。主要起草人：袁志勇、马文琪、黄珂、洪振涛、柯常亮、游莉琴、朱铭立、张卫锋、王旭峰、胡翠萍、王兆立、盛典、吴淑君。 1 范围 本指南规定了养殖动物源性水产品标准综合体的编写范围、结构、基本原则、编写步骤及实施应用要求。 2 规范性引用文件 本指南引用的规范性文件构成本指南不可或缺的条款，具体文件按最新版本或标注日期版本执行。 3 术语和定义 本指南涉及的术语与定义应遵循相关标准化文件中的规定，以确保一致性和准确性。 4 基本原则 4.1 贯穿全程、简明适用：标准编制应覆盖整个水产品生产经营过程，保证标准简明、可操作。 4.2 整体协调、相互配合：标准各部分应协调一致，相互配合。 4.3 开放兼容、动态优化：标准应具备开放性和兼容性，并可根据实际情况进行动态优化。 5 编写步骤 5.1 确定对象：明确标准综合体的编写对象。 5.2 确定综合标准化目标：明确标准化建设的总体目标。 5.3 识别相关要素：识别涉及的法律法规、政策文件、指导文件及行业标准。 5.4 构建标准综合体的框架：设计综合体的结构和模块。 5.5 编写标准综合体草案：完成草案编写，便于审阅和修改。 6 实施应用 指南提供标准综合体在水产品标准起草与应用中的实施建议。 7 动态管理 标准综合体应进行定期评估和更新，确保其持续适用性和有效性。 附录 附录A（规范性） 附录B（资料性） 附录C（资料性） 附录D（资料性） 附录E（资料性） 附录F（资料性） 附录G（资料性） 参考文献 相关法律法规、政策文件及行业标准。