ICS65.020.20 B31 DB37 山东省地方标准 地理标志产品 潍县萝卜产品规格 发布：2020-08-31 实施：2020-10-01 发布单位：山东省市场监督管理局 标准号：DB37/T4116—2020 前言 本标准按照GB/T1.1—2009起草，由山东省农业农村厅提出并组织实施，归口于山东省农业标准化技术委员会。起草单位为山东省潍坊市农业科学院及山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，主要起草人包括杨晓东、韩太利、徐立功、孙继峰、王玉涛、李萌、宋银行、谭金霞、王林武、张元国、陈霞、杨林。 1 范围 本标准规定了地理标志产品潍县萝卜的产地保护范围、品种特点、等级、规格、抽样、包装和标识要求。适用于潍县萝卜的生产和质量管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的： - GB/T191 包装储运图示标志 - GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 - 《关于批准对潍县萝卜实施地理标志产品保护的公告》（国家质量监督检验检疫总局2006年第126号公告） - 《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局令第75号） 3 地理标志产品潍县萝卜产地保护范围 3.1 保护范围 潍县萝卜地理标志产品保护范围为国家质量监督检验检疫总局批准的区域，包括潍坊市弥河以东、潍河以西、胶济铁路以北、新沙路以南，以及潍城区原望留镇和军埠口镇行政区域。 3.2 产地条件 保护范围内的种植地块应地势平坦，土层深厚，为轻粘壤土，有机质含量≥1%，水源充足且水质优良，产地环境应符合国家质量监督检验检疫总局的要求。 4 品种特点 潍县萝卜为潍坊特产地方品种，肉质根长圆柱形，外观灰绿色，皮薄深绿色，肉质绿色，适宜生食，脆甜多汁，微辣。成熟萝卜单根重量400g~700g，长度20cm~35cm，直径4.5cm~8cm。 5 等级 5.1 基本要求 潍县萝卜应符合产地环境及品种特性要求，果形完整、无明显病虫害，适合市场销售和加工。