CAS 166-2008 家用深冷冷藏冷冻箱(附英文版) CAS166-2008 标准下载解压密码：www.bzxz.net

中国标准化协会标准
STANDARDS OF CHINA ASSOCIATIONFORSTANDARDIZATION
家用深冷冷藏冷冻箱
166-2008
Household cryogenic refrigerator and freezer2008-08-20发布
索引号
CAS166-2008(C)
CAS166-2008
该标准版权为中国标准化协会所有。除了用于国家法律或事先得到中国标准化协会文字上的许可外，不许以任何形式再复制该标准。中国标准化协会地址：北京市海淀区增光路33号中国标协写字楼邮政编码：100037电话：6848289968486206传真：68485356
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CAS166-2008
中国标准化协会（CAS）是组织开展国内、国际标准化活动的全国性社会团体。制定中国标准化协会标准（以下简称：中国标协标准），满足企业需要，推动企业标准化工作，这也是中国标准化协会的工作内容之一。中国境内的团体和个人，均可提出制、修订中国标协标准的建议并参与有关工作。
中国标协标准按《中国标准化协会标准管理办法》进行管理，按CAS1.1-2001《中国标准化协会标准结构及编写规则》的规定编制。中国标协标准草案经向社会公开征求意见，并得到参加审定会议的75%以上的专家、成员的投票赞同，方可作为中国标协标准予以发布。使用中国标准化协会标准的单位，应按现行国家有关规定办理标准备案，并对技术内容负责。
本标准首次制定。
在本标准实施过程中，如发现需要修改或补充之处，请将意见和有关资料寄给中国标准化协会，以便修订时参考。
CAS 166-2008
冰箱是用来保存食品的，除用于保存新鲜食品外，还普遍用于冻结肉类等新鲜食品；肉类食品在冷冻过程中，细胞液会结成冰晶，通过冰晶生成带的速度越慢，结成冰晶的体积越大，会刺破细胞膜，造成解冻时营养成分流失，一般就表现为冻肉解冻时流出血水。如何减小冻存肉类食品内冰晶的生成和长大则是冰箱冷冻保鲜技术的关键，主要技术措施有两点：一是快速深冷冻结方式，使食品快速通过冰晶生长带：二是降低冻结储存温度，并且减小冻存温度的波动。
在冰箱规定的气候类型温度范围内，某间室空气温度快速达到并保持-40℃及以下温度，以提升食品冻结速度并有效减少通过冰晶生成带时间；具备此种深冷功能间室的冰箱将是今后冷冻食品保鲜的一个发展方向。为了推动我国家用电冰箱向着深冷保鲜方向发展，提高我国冰箱快速冷冻食品的保鲜品质，制定本标准。I
主题内容及适用范围
家用深冷冷藏冷冻箱
CAS166-2008
本标准规定了家用深冷冷藏冷冻箱的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、存等。本标准适用于家用深冷冷藏冷冻箱。2
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误表的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB4706.13
GB/T8059.2
GB/T8059.4
GB12021.2
GB17625.1
GB17625.2
3术语和定义
电磁兼容家用电器、电动工具和类似器具的要求第1部分：发射电磁兼容家用电器电动工具和类似器具的要求第2部分：抗扰度产品类标准
家用和类似用途电器的安全通用要求家用和类似用途电器的安全制冷器具、冰淇淋机和制冰机的特殊要求家用制冷器具冷藏冷冻箱
家用制冷器具无霜冷藏箱、无霜冷藏冷冻箱、无霜冷冻食品储藏箱和无霜食品冷冻箱
家用电冰箱耗电量限定值及能源效率等级电磁兼容限值谐波电流发射限值（设备每相输入电流≤16A）电磁兼容限值对额定电流不大于16A设备在低压供电系统中产生的电压波动和闪烁的限制
GB/T8059.2及GB/T8059.4中的术语和定义以及下列术语和定义适用于本标准。3.1
CAS166-2008
深冷温度
冰箱内某间室空气温度达到并保持一40℃及以下的温度。3.2
深冷功能
冰箱间室内空气温度在规定的时间内能达到深冷温度的功能，3.3
深冷室
具有深冷功能的间室。
变温室
在具有冷藏室和冷冻室的前提下，为GB/T8059.2、GB/T8059.4标准中所定义的间室之外的一个独立间室。温度可以独立控制，在现有冷却室、冷藏室、冰温室和一、二、三星级冷冻食品储藏室所包含的温度区间转换，变换范围应是两个或两个以上的温度区间。3.5
变温室储藏温度tb免费标准下载网bzxz
3.5.1把变温室调节为冷藏或更高温度的间室：如果变温室为直冷间室，t是在规定的测点上铜质圆柱内测得的温度；如果变温室是强制空气循环冷却且具有无霜系统的间室，则t是在规定测试点上放置的“M”包内测得的温度。该温度为在一个完整的控制周期内（见GB/T8059.2中3.5.10、GB/T8059.4中3.4.7）各点的最高温度与最低温度的算术平均值（或开机、停机时温度的算术平均值)。3.5.2将变温室调节为冰温室温区，t为GB/T8059.2、GB/T8059.4标准中规定放置的任何一个M包瞬时最高温度和最低温度。3.5.3将变温室调节为冷冻温区，压仓放置方法按GB/T8059.2或GB/T8059.4执行，ts为安放在变温室内试验包中最热的一个M包的最高温度值。3.6
深冷变温室
具有深冷功能的变温室。
无霜变温室
使用无霜系统制冷方式，能自动除霜并能自动排除化霜水的变温室。3.8
最大冰晶生成带
CAS166-2008
对保证冻品的品质这是最重要的温度区间；大部分食品在（一1～一5）℃温度范围内几乎80%水分结成冰，此温度范围称为最大冰晶生成带。3.9
家用深冷冷藏冷冻箱
具有深冷功能的家用冷藏冷冻箱，以下简称“深冷冰箱”4产品分类
深冷冰箱除气候类型满足表1外，其它按GB/T8059.2或GB/T8059.4的第4章规定执行。表1气候类型
亚温带
亚热带
5要求
环境温度范围℃
10～32
16～32
16～38
深冷冰箱除以下内容外，其它指标应符合GB/T8059.2或GB/T8059.4、GB4706.1、GB4706.13、GB4343、GB17625、GB12021.2标准的要求，并按照规定程序批准的图样和技3
CAS166-2008
术文件制造。
5.1制冷性能
5.1.1储藏温度
按6.3.1进行试验时，变温室在各个可设定温区的温度(不含深冷功能)应符合表2的规定。对无霜变温室，其化霜周期内允许的温度偏移应符合GB/T8059.4中5.3.1的相关内容。除变温室（深冷变温室)外的其他间室按GB/T8059.2中5.4.1条、GB/T8059.4中5.3.1条执行。
表2储藏温度要求表
冷却室
8≤t≤14
冷藏室
0≤t≤5
冰温室
-2≤t
一星级
室温区
t,≤-6
注：变温室的温区依据变温室可设定的温度范围进行划分。5.1.2耗电量
冷冻区
二星级
室温区
tb≤-12
单位：℃
三星级
室温区
th≤-18
耗电量实测值不应大于额定值的115%，且符合GB12021.2所规定的耗电量限定值。5.1.3化霜性能
仅针对无霜变温室，按6.3.3条进行试验时，必须符合下列要求：a）化霜完毕，应能自动恢复正常运行；b）化霜结束后，蒸发器表面及排水管路中不应残留影响正常工作性能的霜和水。5.1.4深冷降温时间
按6.3.4进行试验后，启动深冷功能，500L以下深冷冰箱的深冷室（或深冷变温室）温度4
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应在150min内达到一40℃；500L（含）以上深冷冰箱的深冷室（或深冷变温室）温度应在240min内送到一40℃。
5.1.5负载通过冰晶生成带时间
按6.3.5进行试验时，启动深冷功能，1kg试验包从放入500L以下深冷冰箱的深冷室（或深冷变温室）内开始至通过冰晶生成带时间应不大于270min；500L（含）以上深冷冰箱的时间不大于330min。
5.1.6负载温度回升时间
变温室（含深冷变温室)标称为三星级或四星级间室时，按GB/T8059.2中的5.4.5条、GB/T8059.4中的5.3.5条要求，其它温区不考核。5.2安全性能
符合GB4706.1、GB4706.13有关要求。6试验方法
6.1一般试验条件
冷藏室及冷冻室储藏温度测定按GB/T8059.2中的6.1条、GB/8059.4中的6.1条执行。变温室(深冷变温室)储藏温度按如下方法测试：a）设置为冷藏区或更高温度，如果变温室是直冷间室，则应使用铜质圆柱测定。如果变温室是风冷间室，则应用“M”包来测定。铜质圆柱或“M”包的放置按GB/T8059.2或GB/T8059.4标准中相关规定执行。b）设置为冰温区，则应用“M”包来测定，“M”包应放置在预期的最高温度和最低温度的位置处。
设置为冰温区以下冷冻区时，应按GB/T8059.2或GB/T8059.4标准要求放置压仓c）
负载。
使用“M”包测试温度，“M”包放置在间室内预期的最高温度处。d）测试深冷功能，使用铜质圆柱测定间室温度。6.2试验时的开始条件
除深冷功能测试外，冰箱各问室稳定运行并达到稳定运行状态，判定方法执行GB/T8059.2、GB/8059.4有关规定。
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6.3制冷性能试验
6.3.1储藏温度试验
变温室（深冷变温室）按下列要求调整，其它间室按GB/T8059.2中6.4.1条或GB/T8059.4中6.2.1条执行：
a）在高环境温度下，变温室应调节为最冷温区或能设定的最低温度（如ST型冰箱，高环境温度为38℃）；
b）在低环境温度下，变温室调节为最高温区或能设定的最高温度（如ST型冰箱，低环境温度为16℃）。
6.3.2耗电量试验
按GB/T8059.2中6.4.3条或GB/T8059.4中6.2.4条件执行，并增加下列内容：a）变温室(深冷变温室)应设定在可变温度范围的中问值附近并按冷藏室、冰温室或一、二、三星级冷冻食品储藏室就高取特性温度。注：例如：变温室的温度范围为-18℃至+10℃，则特性温度按冰温室取特性温度；变温室的温度范围为-7℃至+10℃，则应按特性温度冷藏室进行试验。b）对于无霜系统制冷的间室，化霜功耗测试方法同GB/T8059.2中6.4.3.1条或GB/T8059.4中6.2.4条执行。
c）深冷室（不含深冷变温室）按GB/T8059.2、GB/T8059.4中三星级室标准进行测试。
6.3.3化箱性能试验
变温室外的其它无霜间室按GB/T8059.2、GB/T8059.4标准执行；无霜变温室调整为设定温度的最低值（不包括深冷功能）进行测试。冰箱稳定运行后，观察冰箱自动化霜开始和结束过程。化霜完毕后，检查冰箱能否自动恢复正常运行。观察化霜结果，有无残冰和霜以及排水状况，检查结果应符合5.1.3要求。6.3.4深冷降温时间试验
6.3.4.1使用铜质圆柱测定深冷室（或深冷变温室）内温度，铜质圆柱悬吊于间室几何中心处；间室内不放置压仓负载，并取出所有附件；冰箱放置于32℃环境温度中，温控状态设为储藏温度测试时储藏温度≤一18℃时记录的档位；6.3.4.2深冷室（或深冷变温室）以外的其它间室温控状态保持储藏温度测试的档位；6
6.3.4.3按照6.3.4.1及6.3.4.2状态，冰箱稳定运行24h以上；CAS166-2008
6.3.4.3启动深冷功能后，深冷室（或深冷变温室）内空气温度应在测试规定时间内达到一40℃。6.3.5负载通过冰晶生成带时间试验6.3.5.1准备工作：
a）冰箱放置在环境温度25℃试验室内，深冷变温室（含深冷室）内无压仓负载试验包，温控状态设为储藏温度测试时储藏温度≤一18℃时记录的档位；深冷室（或深冷变温室）以外的其它间室温控状态保持储藏温度测试的档位；冰箱至少运行24h，使箱本身达到热平衡。
b）准备两块冻结点为一1℃的M包放置于试验室内，平衡至(25土1)℃。6.3.5.2试验开始
当符合6.3.5.1的条件后，深冷变温室（含深冷室）内水平放入冷冻负载，并尽量使试验包与制冷表面直接接触或放置于有利的区域以便于冻结；放置后启动冰箱深冷功能并记录M包降温数据；
6.3.5.3试验结束
最热M包冻结至一5℃结束试验。6.3.6负载温度回升试验
按GB/T8059.2中的6.4.5条、GB/T8059.4中6.2.5条执行。6.4安全性能试验
按GB4706.1、GB4706.13中的试验方法进行。7检验规则
深冷冰箱分为出厂检验及型式检验。7.1出厂检验
按GB/T8059.2、GB/T8059.4中第7章相关规定执行；深冷降温时间试验为出厂抽检项目，具体抽检方案执行企业标准。7.2型式试验
7.2.1型式试验在下列情况下应该进行：一新产品试制、鉴定和定型；
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