SN/T 2832-2011
基本信息
标准号： SN/T 2832-2011
中文名称：食品接触材料 纸和纸板 接触水性或油性食品的纸和纸板提取物的测定
标准类别：商检行业标准(SN)
标准状态：现行
出版语种：简体中文
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下载大小：2605KB
相关标签： 食品 接触 材料 纸板 水性 油性 提取物 测定
标准分类号
关联标准
出版信息
相关单位信息
标准简介
SN/T 2832-2011 食品接触材料 纸和纸板 接触水性或油性食品的纸和纸板提取物的测定
SN/T2832-2011
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标准内容
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 2832—2011
出口食品接触材料
纸和纸板
接触水性或油性
食品的纸和纸板提取物的测定
Food contact materials for export-Paper and paperboard-Determination of extract of paper and paperboard incontacl with agueous and fatty food2011-02-25发布
中华人民共和国
国家质量监督检验检疫总局
2011-07-01实施
本标准按GB/T1.1—2009给出的规则起章SN/T 2832—2011
本标准按照美国FDA21CFR176.170;2007接触水性或油性食品的纸和纸板成分》（荧文版）制定。
本标准由国家认证认川监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国上海出人境检验检疫局、中华人民共和国福建出入境检验检疫局。
本标准主要起草人：朱洪坤、蒋伟、缪文彬、陈相、王海婷、庚熙、陈晏实、张晓蓉、姚丽芳。1
1范围
出口食品接触材料
纸和纸板
接触水性或油性
食品的纸和纸板提取物的测定
本标准规定了接触水性或油性食品的纸和纸板提取物的测定方法本标准适用于接触水性或油性食品的纸和纸板提取物的测定。2规范性引用文件
SN/T 2832--2011
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T5009.14--2003食品中锌的测定GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法3方法提要
当可从成型纸或纸板制品上裁
下扁平样品
而不破坏食品接触表面的完整性时，可以采用本方法。本方法采用筛网、样品、样品、筛网、样品样品、
筛网、样品、样品、筛网、样品、样品、筛网间隔的方式在食得总提取物，如总提取物超过
一定限值，通过加人三氯甲烷测定品模拟溶剂中漫泡，通过蒸发浸泡液，获一定限值，则测定锌校正的三氯甲烷可溶性提取三氯甲烷可溶性提取物，妇三氟甲烷可溶性提取物超过
烷可溶性提取物。
物或蜡、凡土林和矿物油校正的三氮甲4试剂和材料
除另有说明外，所有试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。4.1正庚烷：使用前重新蒸馏，收集沸点97.7℃的馏分。4.2乙醇：8%或50%（体积分数），以95%乙醇用去离子水稀释而成。4.3三氯甲烷：使用前重新蒸馏。5
仪器设备
5.1恒温水浴锅：水浴温度在20℃～50℃之间可调，水浴能部分浸没800ml烧杯。5.2分析天平感量0.1mg。
5.3钳子。
5.4电热板。
5.5鼓风干燥箱。
5.6纸夹。
SN/T 2832-2011
5.716. 13 cm”的正方形铝筛网。5.8能够支持样品的金属线。
5.9层析柱：标准内径10mm×长60cm，玻璃或全鎮碳化树脂旋寒。6分析步骤
6.1试样制备
检测两份平行试样。每份平行试样使用的杯子容器，预成型或加.工产品面积近似645cm2。每份平行试群裁取32个16.13cm的样品，8个为一组，分成四组分别浸泡于选择的某种食品模拟溶剂中（见表A.2）。
6.2萃取条件
根据表A.1确定纸或纸板包装的食品类型以及包装该食品类型所采用的热处理条件。根据表A,2选择食品模拟溶剂或一般溶剂以及比纸或纸板正常使用条件更严格的时问-温度条件，6.3浸泡步骤
6.3.1从得测的成型纸或纸板产品上准确裁取8个16.13cm2的样品进行浸泡提取。8个16.13 cm正方形样品和5个16.13cm”的正方形铝筛网以如下的明治形式依次叠加·使每个样品的食品接触面与铝筛网相对，邸，筛网.样品，样品、筛网、样品、样品、筛网、样品、样品，筛网，样品、样品，筛网。使用纸夹夹住样品和筛网，预部留可通过金属线的空间，6.3.2将装有100m1.食品模拟溶剂的800r1L烧杯放人恒温水浴锅，烧杯盖上表面玻璃Ⅲl，当水淤达到设定温度后·使用钳子把样品放人烧杯。提取结束时·使用钳子从烧杯取出样品，使用金属线悬挂于烧杯上。待液体沥干后，将食品模拟溶剂溶衛人250rmL烧杯，使用总共不超过50mL溶剂冲洗800 ml.烧杯三次。根据6.4测定总的非挥发性提取物。6.4提取物测定
从鼓风干燥箱中取出烧瓶或烧杯，混合1个6.3.2的250ImL烧杯的溶剂于硼硅酸玻瑙（或和当者）烧瓶或烧杯。蒸发烧瓶或烧杯里的溶剂至大约1001nI,转移至已称量的蒸发皿（铂或硼硅酸玻璃）用6.3.2的小部分食品模拟溶剂清洗烧瓶三次转移至蒸发血，在电热板上蒸发溶剂至3 mI.～5mL.置于105℃士1℃的烘箱中蒸干。蒸发血在于燥器中冷却30min，称量提取物质量，准确称量到0.1mg。如每平方厘米的提取物含量超过0,078mg,按6.5的方法测定三氯中烷可溶性提取物。6.5三氯甲烷可溶性提取物
在干燥和已称量的6.4的蒸发血提取物巾加入50ml.=氯甲烷（4.3)。小心加热，通过硼硅酸玻璃漏斗.l.的Whatman4l滤纸（或等同）进行过滤，在已称量的蒸发血（铂或硼硅酸玻璃）中收集过滤液。使用三氯中烷清洗滤纸，合并清洗液和原滤液，电热板上蒸发滤液至3ml.～5mL,置于105℃土1℃的烘箱中蒸干。蒸发血在干燥器中冷却 30 min,称量提取物质量，准确称量到 0.1 mg。如每平方厘米的三氯烧可溶提取物含量超过 0.078z1g时.按 6.G的方法测楚校正的三氯甲烷可溶性提取物。6.6校正的三氯甲烷可溶性提取物6.6.1锌提取物的校正
通过电炉加热蒸发血使提取物灰化，破坏有机物-保持红热状态1min，在空气中冷却3min,蒸发Ⅲ2
SN/T 2832—2011
在干燥器中冷却 30 min,准确称最到0.1 mg。按照 G[3/T 5009.14一2003的 6.2 测定灰分巾的锌含量,绪果以油酸锌含量报告，从三氯甲烷浴溶性提取物中喊去油酸锌含量获得锌校正的三氯甲烧可溶性提取物。6.6.2蜡、风士林和矿物油的校正6.6.2.1仪器设备准备
层析杜底部放置细玻璃棉。玻璃棉上覆盖15t11r~20mm细沙，15ml色谱级氧化铝（80月~200目）转移至色谱管，轻拍管使氧化铝紧密，再覆盖1.0cm~1.5cm的无水硫酸钠，最后再覆盖8m~10mm细玻璃棉。开启旋塞，往层析柱加入25ml.庚烧，直到液休液面达到层析柱项部玻璃棉，最后关闭旋塞。6,6.2.2蜡、凡士林和矿物油的校正提取物测定6,6.2.2.1当二氯甲烷提取物≤0.5g时，在干燥和已称量的三氮中烷可溶性提取物蒸发皿中加人20mL庚烷并搅拌。加热溶解提取物，冷却至室温（如溶液变得混浊，使用6.6.2.2.2的方法获得含有0.1～0.5的三氛甲烷可溶性提取物的等份庚烷溶液）。透明溶液通过层析柱转移至新的已称量的蒸发Ⅲ（铂或硼硅酸玻璃）·便用10mL庚烷清洗含有三氯甲烷可溶性提取物的蒸发血并通过层析杜。滴落速率为2ml./min,直到液体液面到达顶部玻璃棉，关闭旋寒。将蒸发血中的洗出液在蒸汽浴上烘于后，置于105℃士】的烘箱中干燥15min，然后在干燥器中冷却30min，称量提取物，准确到0.1rmg.获得蜡、凡士林和矿物油的提取物质量，从三氯甲烷可溶性提取物中减去蜡、凡上林和矿物油的提取物质量获得蜡、凡上林和矿物油校正的三氯甲烷可溶性提取物。6.6.2.2.2当三氯甲烷提取物≥0,5 g时.如6.6.2.2.1所述方法,按比例增加庚烷用量，重新溶解已干燥并称量的三氯甲烷可溶性提取物,转移庚烷溶液至适当大小的容量瓶。吸取含有0.1g～~0.5g三氯甲烷可溶性提取物的等份溶皴（约50mL），使用6.6.2.2.1的方法逃行分析。从康烷洗出液获得的干燥提取物的质量乘以稀释系数，获得蜡、凡士林和矿物油的提取物质量，从三氯甲烷可溶性提取物中减去蜡、凡上林和矿物油的提取物质量获得蜡、儿士林和矿物油校正的三氯甲烷可溶性提物。注：兰氯甲烷可溶性提取物含有商溶点的蜡(熔点高于 76. 6 ℃),有可能需避--步稀释溶被,获得仅含有 0. 1 g～0.2 g三氯甲烷可溶性提取物的 50 ml 等份溶液。7结果计算
按式(1)、式(2)讨算每平方厘米荠器纸片或纸板表面的提取物（mg）。ma=s×6.45
式中;
mu=s×6.45×F
m。－水、8%和50%乙醇获取的每平方厘米试样提取物，单位为毫充筹平方厘米（mg/cm\)；-庚烷苯取的每平方厘米试样提取物，单位为毫克每平方厘米（mg/c\）：mh
二…试样提取物，单位为毫克(mg)检测试样表面积，单位为平方厘米（cm\）；——5,比正常更严的温度-时间条件下厌烷萃取的提取物质量与在比热灭菌和使用更严格条件下的通过油脂萃取的提取物质量比值；6.45—1平方英寸换算成平方通米的换算系数注：e为按照第6章测定的质壁·相应代人提取物质盘、三氯甲烷可溶性提取物质量或校正的三氯甲烷可溶性提取物质盘。
SN/T 2832—2011
食品类型
附录A
（规范性附录）
萃取条件选择
食品类型
食品类型说明
非酸性的水性产品，可能含盐或糖或两者均有（pH大于5.0）酸性的含酸性产品，可
「能含盐或糖或两者均有，包括低脂或高脂的水的油乳状液
或非酸性产品，可能含盐，包括低脂或高脂的油的水乳状液含有油脂的水性的酸性
乳制品及其加工产品，低脂或高脂的油的水乳状液乳制品及其加工产品，低脂或
低水分油脂
酒精度不高于8%的酒精饮料
非酒精饮料
酒精度高于8%的酒精
脂的水的油乳状液
表面含有游离油脂类物质的湿烘烤产品C业和X类包
表面不含有游离油
表面不含有游离油脂类物质的一的烘烤产品除外）
的湿烘烤产品（业和I区类包含）的烘烤产品除外）
开性食品（无最终测试要求）
表面含有游离油脂类物质的干性食品表A.2
使用条件
A高温灭菌
（如：100℃以上）
B沸水灭菌
C65℃以上热灌
装或巴氏火菌
使用模拟食品和饮料类型溶剂萃取与食品接触的涂层或无涂层的纸和纸板的萃取物的测定时间温度条件检测程序食品类型
I、IVb)、b)
Ⅲ、a)、a)
Ⅱ、b)
m、a)
、IVb)、)
Ⅲ、Na)、a)
食品模拟溶剂及浸泡条件（时间和温度）庚烷
121℃,2h
121℃,2h
100℃30min
100℃.30min
49,30min
热灌装，
冷却至38℃
热灌装，
冷却至38℃
49℃.15min
8%酒精
50%酒精
使用条件
D65℃以下热灌下载标准就来标准下载网
装或巴氏灭菌
E室温充填
和贮存
（容器无热处理）
F冷获贮存
（容器无热处理）
G冷冻贮存
（容器无热处理）
水溶性的
H冷薇或
冷冻贮存：
使用时在
容器内加
热的食物
或低脂或高脂
的水的油乳
水溶性的
游离高含量或
低含量油脂
食品类型
II、Va)、a)
V、IX
表A.2（续）
SN/T2832—2011
食品模拟溶剂及浸泡条件（时间和温度）水
65℃,2h
65℃,2h
I、I、)
Vb）Mb）4924h
l、IVa)、a)
II、Na)、M
I、、b)
1、I、Nb)
Ⅲ、a)
1、H、Nb）
a)、a)
38℃.30min
38℃.30min
c,30min
2148h21
.24h721C.39
8%酒精
65℃,2h
49℃,24h
21℃,48h
50%酒精
49℃,24h
21℃,48h
注：对油的水乳状液或含游离油脂的食品，庚烷苯取结果应除以5。散装冷冻肉、冷冻鱼和冷冻家禽的瓦楞纸板容器的蜡聚合物混合涂层的萃取，庚烷食品模拟溶剂不是必须的。
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出口食品接触材料
纸和纸板
接触水性或油性
食品的纸和纸板提取物的测定
Food contact materials for export-Paper and paperboard-Determination of extract of paper and paperboard incontacl with agueous and fatty food2011-02-25发布
中华人民共和国
国家质量监督检验检疫总局
2011-07-01实施
本标准按GB/T1.1—2009给出的规则起章SN/T 2832—2011
本标准按照美国FDA21CFR176.170;2007接触水性或油性食品的纸和纸板成分》（荧文版）制定。
本标准由国家认证认川监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国上海出人境检验检疫局、中华人民共和国福建出入境检验检疫局。
本标准主要起草人：朱洪坤、蒋伟、缪文彬、陈相、王海婷、庚熙、陈晏实、张晓蓉、姚丽芳。1
1范围
出口食品接触材料
纸和纸板
接触水性或油性
食品的纸和纸板提取物的测定
本标准规定了接触水性或油性食品的纸和纸板提取物的测定方法本标准适用于接触水性或油性食品的纸和纸板提取物的测定。2规范性引用文件
SN/T 2832--2011
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T5009.14--2003食品中锌的测定GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法3方法提要
当可从成型纸或纸板制品上裁
下扁平样品
而不破坏食品接触表面的完整性时，可以采用本方法。本方法采用筛网、样品、样品、筛网、样品样品、
筛网、样品、样品、筛网、样品、样品、筛网间隔的方式在食得总提取物，如总提取物超过
一定限值，通过加人三氯甲烷测定品模拟溶剂中漫泡，通过蒸发浸泡液，获一定限值，则测定锌校正的三氯甲烷可溶性提取三氯甲烷可溶性提取物，妇三氟甲烷可溶性提取物超过
烷可溶性提取物。
物或蜡、凡土林和矿物油校正的三氮甲4试剂和材料
除另有说明外，所有试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。4.1正庚烷：使用前重新蒸馏，收集沸点97.7℃的馏分。4.2乙醇：8%或50%（体积分数），以95%乙醇用去离子水稀释而成。4.3三氯甲烷：使用前重新蒸馏。5
仪器设备
5.1恒温水浴锅：水浴温度在20℃～50℃之间可调，水浴能部分浸没800ml烧杯。5.2分析天平感量0.1mg。
5.3钳子。
5.4电热板。
5.5鼓风干燥箱。
5.6纸夹。
SN/T 2832-2011
5.716. 13 cm”的正方形铝筛网。5.8能够支持样品的金属线。
5.9层析柱：标准内径10mm×长60cm，玻璃或全鎮碳化树脂旋寒。6分析步骤
6.1试样制备
检测两份平行试样。每份平行试样使用的杯子容器，预成型或加.工产品面积近似645cm2。每份平行试群裁取32个16.13cm的样品，8个为一组，分成四组分别浸泡于选择的某种食品模拟溶剂中（见表A.2）。
6.2萃取条件
根据表A.1确定纸或纸板包装的食品类型以及包装该食品类型所采用的热处理条件。根据表A,2选择食品模拟溶剂或一般溶剂以及比纸或纸板正常使用条件更严格的时问-温度条件，6.3浸泡步骤
6.3.1从得测的成型纸或纸板产品上准确裁取8个16.13cm2的样品进行浸泡提取。8个16.13 cm正方形样品和5个16.13cm”的正方形铝筛网以如下的明治形式依次叠加·使每个样品的食品接触面与铝筛网相对，邸，筛网.样品，样品、筛网、样品、样品、筛网、样品、样品，筛网，样品、样品，筛网。使用纸夹夹住样品和筛网，预部留可通过金属线的空间，6.3.2将装有100m1.食品模拟溶剂的800r1L烧杯放人恒温水浴锅，烧杯盖上表面玻璃Ⅲl，当水淤达到设定温度后·使用钳子把样品放人烧杯。提取结束时·使用钳子从烧杯取出样品，使用金属线悬挂于烧杯上。待液体沥干后，将食品模拟溶剂溶衛人250rmL烧杯，使用总共不超过50mL溶剂冲洗800 ml.烧杯三次。根据6.4测定总的非挥发性提取物。6.4提取物测定
从鼓风干燥箱中取出烧瓶或烧杯，混合1个6.3.2的250ImL烧杯的溶剂于硼硅酸玻瑙（或和当者）烧瓶或烧杯。蒸发烧瓶或烧杯里的溶剂至大约1001nI,转移至已称量的蒸发皿（铂或硼硅酸玻璃）用6.3.2的小部分食品模拟溶剂清洗烧瓶三次转移至蒸发血，在电热板上蒸发溶剂至3 mI.～5mL.置于105℃士1℃的烘箱中蒸干。蒸发血在于燥器中冷却30min，称量提取物质量，准确称量到0.1mg。如每平方厘米的提取物含量超过0,078mg,按6.5的方法测定三氯中烷可溶性提取物。6.5三氯甲烷可溶性提取物
在干燥和已称量的6.4的蒸发血提取物巾加入50ml.=氯甲烷（4.3)。小心加热，通过硼硅酸玻璃漏斗.l.的Whatman4l滤纸（或等同）进行过滤，在已称量的蒸发血（铂或硼硅酸玻璃）中收集过滤液。使用三氯中烷清洗滤纸，合并清洗液和原滤液，电热板上蒸发滤液至3ml.～5mL,置于105℃土1℃的烘箱中蒸干。蒸发血在干燥器中冷却 30 min,称量提取物质量，准确称量到 0.1 mg。如每平方厘米的三氯烧可溶提取物含量超过 0.078z1g时.按 6.G的方法测楚校正的三氯甲烷可溶性提取物。6.6校正的三氯甲烷可溶性提取物6.6.1锌提取物的校正
通过电炉加热蒸发血使提取物灰化，破坏有机物-保持红热状态1min，在空气中冷却3min,蒸发Ⅲ2
SN/T 2832—2011
在干燥器中冷却 30 min,准确称最到0.1 mg。按照 G[3/T 5009.14一2003的 6.2 测定灰分巾的锌含量,绪果以油酸锌含量报告，从三氯甲烷浴溶性提取物中喊去油酸锌含量获得锌校正的三氯甲烧可溶性提取物。6.6.2蜡、风士林和矿物油的校正6.6.2.1仪器设备准备
层析杜底部放置细玻璃棉。玻璃棉上覆盖15t11r~20mm细沙，15ml色谱级氧化铝（80月~200目）转移至色谱管，轻拍管使氧化铝紧密，再覆盖1.0cm~1.5cm的无水硫酸钠，最后再覆盖8m~10mm细玻璃棉。开启旋塞，往层析柱加入25ml.庚烧，直到液休液面达到层析柱项部玻璃棉，最后关闭旋塞。6,6.2.2蜡、凡士林和矿物油的校正提取物测定6,6.2.2.1当二氯甲烷提取物≤0.5g时，在干燥和已称量的三氮中烷可溶性提取物蒸发皿中加人20mL庚烷并搅拌。加热溶解提取物，冷却至室温（如溶液变得混浊，使用6.6.2.2.2的方法获得含有0.1～0.5的三氛甲烷可溶性提取物的等份庚烷溶液）。透明溶液通过层析柱转移至新的已称量的蒸发Ⅲ（铂或硼硅酸玻璃）·便用10mL庚烷清洗含有三氯甲烷可溶性提取物的蒸发血并通过层析杜。滴落速率为2ml./min,直到液体液面到达顶部玻璃棉，关闭旋寒。将蒸发血中的洗出液在蒸汽浴上烘于后，置于105℃士】的烘箱中干燥15min，然后在干燥器中冷却30min，称量提取物，准确到0.1rmg.获得蜡、凡士林和矿物油的提取物质量，从三氯甲烷可溶性提取物中减去蜡、凡上林和矿物油的提取物质量获得蜡、凡上林和矿物油校正的三氯甲烷可溶性提取物。6.6.2.2.2当三氯甲烷提取物≥0,5 g时.如6.6.2.2.1所述方法,按比例增加庚烷用量，重新溶解已干燥并称量的三氯甲烷可溶性提取物,转移庚烷溶液至适当大小的容量瓶。吸取含有0.1g～~0.5g三氯甲烷可溶性提取物的等份溶皴（约50mL），使用6.6.2.2.1的方法逃行分析。从康烷洗出液获得的干燥提取物的质量乘以稀释系数，获得蜡、凡士林和矿物油的提取物质量，从三氯甲烷可溶性提取物中减去蜡、凡上林和矿物油的提取物质量获得蜡、儿士林和矿物油校正的三氯甲烷可溶性提物。注：兰氯甲烷可溶性提取物含有商溶点的蜡(熔点高于 76. 6 ℃),有可能需避--步稀释溶被,获得仅含有 0. 1 g～0.2 g三氯甲烷可溶性提取物的 50 ml 等份溶液。7结果计算
按式(1)、式(2)讨算每平方厘米荠器纸片或纸板表面的提取物（mg）。ma=s×6.45
式中;
mu=s×6.45×F
m。－水、8%和50%乙醇获取的每平方厘米试样提取物，单位为毫充筹平方厘米（mg/cm\)；-庚烷苯取的每平方厘米试样提取物，单位为毫克每平方厘米（mg/c\）：mh
二…试样提取物，单位为毫克(mg)检测试样表面积，单位为平方厘米（cm\）；——5,比正常更严的温度-时间条件下厌烷萃取的提取物质量与在比热灭菌和使用更严格条件下的通过油脂萃取的提取物质量比值；6.45—1平方英寸换算成平方通米的换算系数注：e为按照第6章测定的质壁·相应代人提取物质盘、三氯甲烷可溶性提取物质量或校正的三氯甲烷可溶性提取物质盘。
SN/T 2832—2011
食品类型
附录A
（规范性附录）
萃取条件选择
食品类型
食品类型说明
非酸性的水性产品，可能含盐或糖或两者均有（pH大于5.0）酸性的含酸性产品，可
「能含盐或糖或两者均有，包括低脂或高脂的水的油乳状液
或非酸性产品，可能含盐，包括低脂或高脂的油的水乳状液含有油脂的水性的酸性
乳制品及其加工产品，低脂或高脂的油的水乳状液乳制品及其加工产品，低脂或
低水分油脂
酒精度不高于8%的酒精饮料
非酒精饮料
酒精度高于8%的酒精
脂的水的油乳状液
表面含有游离油脂类物质的湿烘烤产品C业和X类包
表面不含有游离油
表面不含有游离油脂类物质的一的烘烤产品除外）
的湿烘烤产品（业和I区类包含）的烘烤产品除外）
开性食品（无最终测试要求）
表面含有游离油脂类物质的干性食品表A.2
使用条件
A高温灭菌
（如：100℃以上）
B沸水灭菌
C65℃以上热灌
装或巴氏火菌
使用模拟食品和饮料类型溶剂萃取与食品接触的涂层或无涂层的纸和纸板的萃取物的测定时间温度条件检测程序食品类型
I、IVb)、b)
Ⅲ、a)、a)
Ⅱ、b)
m、a)
、IVb)、)
Ⅲ、Na)、a)
食品模拟溶剂及浸泡条件（时间和温度）庚烷
121℃,2h
121℃,2h
100℃30min
100℃.30min
49,30min
热灌装，
冷却至38℃
热灌装，
冷却至38℃
49℃.15min
8%酒精
50%酒精
使用条件
D65℃以下热灌下载标准就来标准下载网
装或巴氏灭菌
E室温充填
和贮存
（容器无热处理）
F冷获贮存
（容器无热处理）
G冷冻贮存
（容器无热处理）
水溶性的
H冷薇或
冷冻贮存：
使用时在
容器内加
热的食物
或低脂或高脂
的水的油乳
水溶性的
游离高含量或
低含量油脂
食品类型
II、Va)、a)
V、IX
表A.2（续）
SN/T2832—2011
食品模拟溶剂及浸泡条件（时间和温度）水
65℃,2h
65℃,2h
I、I、)
Vb）Mb）4924h
l、IVa)、a)
II、Na)、M
I、、b)
1、I、Nb)
Ⅲ、a)
1、H、Nb）
a)、a)
38℃.30min
38℃.30min
c,30min
2148h21
.24h721C.39
8%酒精
65℃,2h
49℃,24h
21℃,48h
50%酒精
49℃,24h
21℃,48h
注：对油的水乳状液或含游离油脂的食品，庚烷苯取结果应除以5。散装冷冻肉、冷冻鱼和冷冻家禽的瓦楞纸板容器的蜡聚合物混合涂层的萃取，庚烷食品模拟溶剂不是必须的。
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