中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T5320—2021 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中偏苯三甲酸、间苯二甲酸、对苯二甲酸及邻苯二甲酸的测定 高效液相色谱法 Food contact materials Polymer materials Determination of 1,2,4-benzenetricarboxylic acid, isophthalic acid, terephthalic acid and phthalic acid in food simulants - High performance liquid chromatography 2021-11-22发布 中华人民共和国海关总署发布 2022-06-01实施 前言 本文件按照GB/T1.1—2009的规定起草，由中华人民共和国海关总署提出并归口。本标准起草单位为中华人民共和国杭州海关。本文件主要起草人包括王建玲、肖晓峰、何军、陈彤、刘艇飞、杨娟娟。 1 范围 本标准规定了高分子食品接触材料在食品模拟物中偏苯三甲酸、间苯二甲酸、对苯二甲酸及邻苯二甲酸的高效液相色谱测定方法，适用于上述化合物在高分子食品接触材料中的测定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用构成本文件条款。注日期的引用文件，其对应版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。引用标准包括：GB5009.156《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》、GB/T6682《分析实验室用水规格和试验方法》、CB31604.1《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则》、SN/T2280《食品接触材料塑料中受限物质向食品及食品模拟物特定迁移试验方法及含量测定》及食品模拟物暴露条件选择指南。 3 原理 将高分子食品接触材料浸泡后的水基食品模拟物过滤后进样，橄榄油模拟物用乙酸铵水溶液提取过滤后进样，经液相色谱紫外检测器测定，采用外标法定量。 4 试剂和材料 除另有规定外，所用试剂均为分析纯，实验用水应符合GB/T6682中一级水要求。主要试剂包括： 4.1 乙酸铵（CAS号：631-61-8） 4.2 磷酸（CAS号：7664-38-2） 4.3 异丙醇（CAS号：67-63-0），色谱纯 4.4 磷酸二氢钾（CAS号：7778-77-0） 4.5 偏苯三甲酸（CAS号：528-44-9），纯度≥99.0%，或经国家认证的标准物质 4.6 间苯二甲酸（CAS号：121-91-5），纯度≥99.0%，或经国家认证的标准物质 4.7 对苯二甲酸（CAS号：100-21-0），纯度≥99.0%，或经国家认证的标准物质 4.8 邻苯二甲酸（CAS号：88-99-3），纯度≥99.0%，或经国家认证的标准物质 4.9 正庚烷（CAS号：142-82-5） 4.10 甲醇（CAS号：67-56-1），色谱纯 食品模拟物制备及标准溶液：依据GB5009.156、CB31604.1或SN/T2280的规定配制0.1%（质量/浓度）乙酸铵溶液，将0.25 g乙酸铵溶于水并定容至250 mL，混匀，临用前配制。50%磷酸水溶液：称取5 g磷酸，用水溶解并定容至10 mL，混匀。90%异丙醇水溶液：将25 mL水移至250 mL容量瓶中，用异丙醇定容至刻度，混匀。磷酸盐缓冲溶液：称取2.72 g磷酸二氢钾溶于约800 mL水中，用磷酸调pH至2.7±0.1，加水至1 L，混匀。偏苯三甲酸、间苯二甲酸、对苯二甲酸及邻苯二甲酸混合标准储备液（250 mg/L）：准确称取各25 mg化合物，加入约90 mL 90%异丙醇水溶液，在80℃水浴中溶解，冷却至室温后转移至100 mL容量瓶中，用90%异丙醇水溶液定容并混匀。