SN/T 5309——2021.
1范围
SN/T 5309规定了多种食品模拟物中壬基酚和辛基酚的含量测定。
SN/T 5309适用于高分子材料食品模拟物中壬基酚和辛基酚的液相色谱-串联质谱法的测定。
规范性引用文件
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GB/T 6682分析实验室用水规范和试验方法
GB 5009.156食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则GB 31604.1食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则
原理
食品接触材料根据GB 31604.1进行迁移试验后，食品模拟物中的壬基酚、辛基酚采用液相色谱-串联质谱法测定，其中水基、酸性、酒精类食品模拟物直接测定，异辛烷浓缩后甲醇定容后进样，外标法定量。
4试剂和材料
除另有规定外，所用试剂均为分析纯。水为符合GB/T 6682规定的一级水。
4.1溶剂和标准品
4.1.1 冰乙酸。
4.1.2无水乙醇。
4.1.3异辛烷。
4.1.4甲醇，色谱纯。
4.1.54-壬基酚(4-NP，直链的壬基在苯环的对位上，CAS号:104-40-5);纯度≥99.6%，或经国家认证并授予标准物质证书的标准品。
4.1.6壬基酚(NP，壬基在苯环上异构体的混合物,CAS号:25154-52-3):纯度100%，或经国家认证并授予标准物质证书的标准品。
4.1.74-辛基酚（4-t-OP，辛基在苯环上异构体的混合物，CAS号:140-66-9):纯度≥98.5%，或