QJLYN 0004 S-2016 吉林省医诺生物技术有限公司 桦树茸茶 QJLYN0004S-2016 标准压缩包解压密码：www.bzxz.net

备案号：221854S-2016
有效期至：2019年10月20日
Q/JLYN
吉林省医诺生物技术有限公司企业标准Q/JLYN0004S-—2016
桦树茸茶
食品安全企业标准备案专用章
标准号Q/JLYN0004S-2016
备案号
221854S-2016
有效期限201年10月1日至2019年日备案机关吉林省卫生计生委
2016-10-21发布
2016-10-21实施
吉林省医诺生物技术有限公司
1范围
桦树茸茶
Q/JLYN0004S—2016
本标准适用于以树营为原料经挑选、清洗于燥、粉碎分装、包装等工艺加工制成的桦树茸食品安全企业标准备案专用章
代用茶。
2规范性引用文件
标准号免费标准bzxz.net
备案号
有效期限是必不年的日注年期的敢件，仅注日期的版本适用于本文件。下列文件对于本支
月于本文件。
凡是不注日期的引用文
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GB/T191
GB2762
GB5009.12
GB5749
GB/T6543
GB7096
GB7718
GB9683
GB14881
GB23350
GB28050
GB/T28118
DB11/505
DBS22/032
JJF1070
食品安全国家标准
食品中污染物限量
食品安全国家标准
食品中水分的测定
食品安全国家标准
食品中灰分的测定
食品安全国家标准
食品中铅的测定
生活饮用水卫生标准
运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准食用菌及其制品食品安全国家标准
预包装食品标签通则
复合食品包装卫生标准
食品安全国家标准食品生产通用卫生规范限制商品过度包装要求食品和化妆品食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋代用茶卫生要求
吉林省食品安全地方标准代用茶定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）3技术要求
3.1原料要求
定量包装商品计量监督管理办法食品标识管理规定
应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1桦树茸应符合GB7096的规定。3.1.2水应符合GB5749的规定。
3.2感官要求
应符合表1的规定。
组织形态
滋、气味
理化指标
皇棕色至棕褐色
感官要求
呈颗粒或粉末状，质地均匀，无霉变、劣变、虫蛀，无结块具有本品特有的滋气味，无焦糊、酸败等异味无正常视力可见外来杂质
食品安全企业标准备案专用章
应符合表2的规定
标准号
表2 理化指标
水分/（g/100g）
总灰分/（g/100g）
3.4污染物限量
备案号
年月日至。年月日
有效期限
备案机关吉林省卫生计生委
应符合表3的规定。
铅（以Pb计），mg/kg
5农药残留限量
应符合GB2763的规定。
净含量
污染物限量
Q/JLYN 0004S—2016
检验方法
从供试样品中随机抽取5g，置于洁净的白色瓷盘中，在自然光下目测色泽、形态、杂质、莓变等项目，用鼻鉴别其气味，用口品尝其滋味。检验方法
检验方法
GB5009.12
应符合国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）的规定，并按照JJF1070规定的方法检验。生产加工过程的卫生要求
应符合GB14881及有关规定。
检验规则
出厂检验
产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括感官要求、水分和净含量偏差及包装标签。型式检验
型式检验项目包括技术要求中的全部项目Q/JLYN0004S--2016
6.2.2正常生产时每半年进行一次型式检验，遇有下列情况时也应进行型式检验：a）更换设备或长期停产再恢复生产时：b）原辅料质量出现大的波动时；c）出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时：d）国家质量监督机构提出要求时。6.3组批
同一批投料、同一个班次生产、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和抽样数食品安全企业标准备案专用章产品按GB/T282标准号2829规定方法进行抽样。a）出厂检验
b）型式检验
6.5判定规则
要随机抽取600g，供检验用。
从发批安
1备案号1中随机抽取600g
有效期限
年月日至年月
备案机关吉林省卫生计生委
6.5.1受检样品检验项目全部合格时，则判整批产品为合格品。6.5.2凡霉变、虫蛀、有异味或有害物质限量指标有一项不合格的产品，均判为不合格产品。6.5.3其它项目有一项不合格，应从该批产品中抽取两倍量检样，对不合格项进行复检，复检结果合格，则为合格。若复检结果仍为不合格，则判整批不合格7标签
产品标签应符合GB7718、GB28050和国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）的规定。7.1标签式样
食品名称：桦树茸茶
配料表（原料）：桦树茸
净含量/规格：5g/袋
食品生产许可证编号：
产品标准代号：Q/JYN0004S-2016食用方法：开水冲泡或用砂锅、砂壶煮沸后饮用。不适宜人群：食用真菌过敏者
生产日期：见盒
保质期：24个月
贮存条件：常温密封保存，避免阳光直射生产企业名称：吉林省医诺生物技术有限公司生产者地址：长春市二道区岭东路2138号十三局职工住宅1号楼213室联系电话：0431-84958199
：营养成分表
见表4营养成分表
蛋白质
碳水化合物
表4营养成分表
每100克（g）
1498千焦（kJ）
6.7克（g）
0克（g）
2.0克（g）
0毫克（mg）
食品安全企业标准备案专用章
标准现定
销售包装应符合
备案量GB/T28118的规定。
内包装材料应符
有效期限瓦楞年箱月符至GB/T年543的运输包装用单瓦
蜜案机英吉彬智卫生计生委
8.4包装储运图示标志
保质期
在符合本标准规定条件下，自生产之日起，保质期为24个月。Q/JLYN0004S—2016
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