SN/T 3679-2013
基本信息
标准号： SN/T 3679-2013
中文名称：咖啡浆果炭疽病菌检疫鉴定方法
标准类别：商检行业标准(SN)
标准状态：现行
出版语种：简体中文
下载格式：.zip .pdf
下载大小：3017851
标准分类号
关联标准
出版信息
相关单位信息
标准简介
SN/T 3679-2013.Detection and identification of Colletotrichum kahawae J.M. Waller et Bridge.
1范围
SN/T 3679规定了咖啡种子及无性繁殖材料上的咖啡浆果炭疽病菌的检疫鉴定方法。
SN/T 3679适用于咖啡浆果炭疽病菌的检疫鉴定。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
SN/T1809进出境植物种子检疫规程
SN/T2122进出境植物及植物产品检疫抽样
3咖啡浆果炭疽病菌基本信息
学名:Colletotrichum kahawae J.M. Waller et Bridge
异名:Colletotrichum coffeanum var.virulans
分类地位:真菌界(Fungi) ,无性型真菌(Anamorphic fungi) ,炭疽菌属(Colletotrichum)。
传播途径:咖啡浆果炭疽病菌可以通过寄主植物的花、叶、枝条、果实以及种子带菌传播。
其他信息参见附录A。
4方法原理
根据症状检查、保湿培养、分离培养、分生孢子萌发试验、碳源代谢试验等方法对病原菌进行鉴定。
5仪器和用具
5.1 仪器
体视显微镜、光学显微镜(带显微照相装置)、测微尺、天平(感量0.1g)、 超净工作台、光照培养箱等。
5.2 用具
手持放大镜、滤纸、烧杯、培养皿、三角瓶、镊子.剪刀、载玻片、盖玻片、量筒、酒精灯、吸管等。
1范围
SN/T 3679规定了咖啡种子及无性繁殖材料上的咖啡浆果炭疽病菌的检疫鉴定方法。
SN/T 3679适用于咖啡浆果炭疽病菌的检疫鉴定。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
SN/T1809进出境植物种子检疫规程
SN/T2122进出境植物及植物产品检疫抽样
3咖啡浆果炭疽病菌基本信息
学名:Colletotrichum kahawae J.M. Waller et Bridge
异名:Colletotrichum coffeanum var.virulans
分类地位:真菌界(Fungi) ,无性型真菌(Anamorphic fungi) ,炭疽菌属(Colletotrichum)。
传播途径:咖啡浆果炭疽病菌可以通过寄主植物的花、叶、枝条、果实以及种子带菌传播。
其他信息参见附录A。
4方法原理
根据症状检查、保湿培养、分离培养、分生孢子萌发试验、碳源代谢试验等方法对病原菌进行鉴定。
5仪器和用具
5.1 仪器
体视显微镜、光学显微镜(带显微照相装置)、测微尺、天平(感量0.1g)、 超净工作台、光照培养箱等。
5.2 用具
手持放大镜、滤纸、烧杯、培养皿、三角瓶、镊子.剪刀、载玻片、盖玻片、量筒、酒精灯、吸管等。
标准图片预览
标准内容
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T3679—2013
咖啡浆果炭疽病菌检疫鉴定方法Detection and identification of Colletotrichum kahawae J.M.Waller et Bridge2013-08-30发布
中华人民共和国
家质量监督检验检疫总局
2014-03-01实施
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。SN/T3679—2013
本标准起草单位：中华人民共和国珠海出入境检验检疫局、中华人民共和国深圳出人境检验检疫局、华南农业大学。
本标准主要起草人：彭仁、程颖慧、李敏慧、习平根、张卫东、廖力、黎财慧、乐海洋、吴长坤、张建军冯欣、石振。
1范围
咖啡浆果炭疽病菌检疫鉴定方法SN/T3679-—2013
本标准规定了咖啡种子及无性繁殖材料上的咖啡浆果炭疽病菌的检疫鉴定方法。本标准适用于咖啡浆果炭疽病菌的检疫鉴定。规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件SN/T1809进出境植物种子检疫规程SN/T2122
进出境植物及植物产品检疫抽样咖啡浆果炭疽病菌基本信息
学名：ColletotrichumkahawaeJ.M.WalleretBridge名：Colletotrichumcoffeanumvar.virulans分类地位：真菌界（Fungi），无性型真菌（Anamorphicfungi），炭疽菌属（Colletotrichum）。传播途径：咖啡浆果炭疽病菌可以通过寄主植物的花、叶、枝条、果实以及种子带菌传播。其他信总参见附录A。
方法原理
根据症状检查、保湿培养、分离培养、分生孢子萌发试验、碳源代谢试验等方法对病原菌进行鉴定。5仪器和用具
5.1仪器
体视显微镜、光学显微镜（带显微照相装置）、测微尺、天平（感量0.1g）、超净工作台、光照培养箱等。
5.2用具
手持放大镜、滤纸、烧杯、培养皿、三角瓶、镊子、剪刀、载玻片、盖玻片、量筒、酒精灯、吸管等6
试剂和培养基
6.1试剂
琼脂、麦芽糖、1.25%次氯酸钠、70%乙醇、糊精、蛋白陈、丙三醇、柠檬酸、酒石酸铵、漠甲酚紫、氢氨1
SN/T 3679—2013
化钠、磷酸二氢铵、氯化钾、硫酸镁等，6.2培养基
麦芽浸粉琼脂培养基（MaltExtractAgar，MEA），马铃薯琼脂培养基（PotatoDextroseAgar：PDA），水琼脂培养基（WaterAgar，WA），各培养基配方参见附录B。7现场检疫
按照SN/T1809及SN/T2122的规定结合症状检查进行抽样，重点检查花、叶、枝条、果实等，咖啡浆果炭痘病菌侵染后会产生黄褐色凹陷病斑或坏疽状病斑等，详细症状参见附录A。抽取代表性样品送实验室检验。
8病原菌鉴定
8.1症状检查
对于有病征出现的病部，用解针挑取或用刀片刮取病组织表面的小黑点或分生孢子团制片，置于显微镜下镜检
保湿培养
无「述明显症状或看似健康的寄主组织材料进行保湿培养。将奇主组织材料充分湿润后，置丁垫有3层湿滤纸的塑料盒或袋中，在25C、密闭条件下培养，观察症状的变化，进行显微镜检及病原困的表面的种衣剂，再按照上述方法保湿培养分离培养。药剂处理过的种子需先洗去8.3分离培养
平板上：或采用组织分离培养法，取新鲜病组直接挑取病部的分生孢子盘或分生孢子团置于PDA
织，冲洗掉表面的泥土杂物后，用剪刀或解剖刀切取病健交界处组织，切成5mm见方小块，用70%的
移至PDA平板
上：每m5
酒精溶液浸泡30S，经灭菌水洗涤后，，在25℃，黑暗条件下培养对种10H，
子样品可先将种子切开，用有效成分为11.25%的饮氧酸钠溶液表面灭菌3min~4min后，用灭菌水洗涤两次，移至PDA平板上，每皿45粒·进行分离培养。
待上述分离培养长出菌丝后纯化再转至MEA培养基上培养7d~14d，观察其纯培养性状及病菌形态学特征。8.4分生孢子萌发试验
直接挑取病组织产生的分生孢子团，或取少许培养产生的新鲜分生孢子用无菌水配成抱子悬浮液。将融化的1%水琼脂培养基滴一滴于经灭菌的载片上，并迅速让其展开，再滴孢子悬浮液予展开的水琼脂上，置培养血巾保湿，温度控制在25℃、黑暗条件下培养24h后.在显微镜下检查分生孢子萌发产生附着胞的情况。
8.5碳源代谢试验
利用柠檬酸盐或酒石酸盐作为唯一碳源进行试验，具体方法参见附录C。9鉴定特征
9.1病菌形态
分生孢子无色单胞，圆柱形或卵圆形，顶端钝圆，基部钝圆或稍尖，（12.5m19um）×4um；有部2
riKAoNhiKAca
SN/T3679-—2013
分较大型分生孢子大小为20um×6m。附着胞较丰富，灰白色至黑褐色，圆形或稍不规则，（8.0m~9.5μm)X(5.5μm6.5μm)。
9.2病菌培养性状
病菌在25℃、MEA培养基上培养7d后的菌落直径为14mm~28mm：气生菌丝体稀疏至茂密！绒毛状，菌落颜色通常初期为灰白至深橄榄色，培养皿背面为暗绿色，后期颜色多变，通常为灰白或褐色。不产生分生孢子盘，分生孢子直接从菌丝上产生。9.3碳源代谢
病原菌Colletotrichumkahauae均不能利用柠檬酸盐或酒石酸盐作为唯一碳源，而咖啡上与其形态特征相似的炭疽菌至少能利用其中的一种作为唯一碳源9.4与近似种的区别
咖啡浆果炭疽病菌（Colletotrichumkahatae）在咖啡上的近似种主要是胶孢炭疽菌（Colletotrichumgloeosporioides）和尖孢炭疽菌（Colletotrichumacutatum），三者之间的区别包括培养性状、形态特征、碳源代谢、寄主范围等方面、具体参见附录D。10结果判定
以分离物的培养特征、培养性状、碳源代谢试验结果作为鉴定依据，进行综合判定，若以上特征与9.1、9.2、9.3鉴定特征相符合，判定为咖啡浆果炭疽病菌11样品保存
发现带有咖啡浆果炭疽病菌的样品至少保存6个月以备复验、谈判和仲裁。保存期满后，需经灭菌后方可处理。
12菌种保存
分离到的咖啡浆果炭疽病菌菌种，转人MEA试管斜面培养基上，置于4℃C黑暗条件下保存至少12个月，以备复验、谈判和仲裁。13实验记录与保存
实验记录包括样品的来源、种类、时间，实验的时间、地点、方法和结果等，并要有实验人员和审核人员签字。
KAoNiKca
SN/T3679—2013
A.1名称及分类地位
附录A
（资料性附录）
咖啡浆果炭疽病菌其他相关信息中文名称：咖啡浆果炭疽病菌、咖啡刺盘孢致病变种、咖啡刺盘孢毒性变利英文名称：pathogenofcoffccberrydisease.anthracnosepathogenofcoffee，brownblightpathogenofcoffee
英文缩写：CBDpathogcn
分类地位：根据《菌物宁典》第10版（2008）的菌物新分类系统，咖啡浆果炭疽病菌属于真菌界（Fungi)，无性型真菌（Anamorphicfungi)，炭疽菌属（Colletotrichum），该真菌的有性态暂未发现A.2分布
安哥拉、布隆迪、喀麦隆、中非、刚果（布）、刚果（金）、埃塞俄比亚、肯尼亚、马拉维、莫桑比克、卢旺达、坦桑尼亚、干达、赞比亚、津巴布韦、古巴。A.3寄主
阿拉伯种咖啡（Coffeaarahica），甘弗拉种咖啡（Coffeacanephora），利比里亚种咖啡（Coffeatiberica)
A.4症状
病菌可以侵染从化到成熟果了（偶尔在叶片上）的所有时期。主要危害木成熟的咖啡浆果，刚开始会产生针尖大小的斑点，之后迅速扩大呈黑褐色，病部向下凹陷：产生黑色小颗粒，此为病菌的分生孢子盘。在高湿条件下，会溢出粉红色的黏状物，为病原菌的分生孢子团。有时有潜伏侵染的情形发生，即病原菌在幼果期侵人寄主，但未表现症状，而是在果实成熟过中逐渐表现症状。者花瓣被感染，则会在花瓣上产生深褐色病斑，花朵会提早调谢：若病原菌侵染植株枝条，则会在枝条上形成黄褐色凹陷病斑：严重时呈坏疽状或溃疡状，病部以上的组织因水分运输受阻而皇萎调状。5生物学特性
病菌可依靠带菌咖啡果实、种了、种苗和病残体进行远距离传播。在日间，病菌的分生孢子主要借风、雨流水、鸟类，昆虫和人畜活动等进行传播，也可能传播很长的距离。病菊孢子通过寄主体表自然孔口或伤口侵染植株，发病植株产生大量的分生孢子可进行再侵染，4
KAoNiKAca
附录B
（资料性附录）
培养基配方
B.1麦芽漫粉琼脂培养基（MaltExtractAgar，MEA）B.1.1成分
SN/T3679-2013
麦芽糖12.75g，糊精2.75g，丙=醇2.35g，蛋白陈0.78g，琼脂17.0g，蒸馏水1000mL，pH4.7土0.2(25±5℃)。
先将除琼脂以外的其他成分溶解于蒸馏水中，调节pH，再加人琼脂，加热煮沸，琼脂溶化后分装进行高压灭菌（121℃20min）。
B.2马铃薯琼属培养基（PotatoDextroseAgarPDA）B.2.1成分
马铃薯200g，葡葡糖20g，琼脂17g，蒸馏水1000mL。B.2.2制法
先将马铃薯切块，于少量水中煮20min～30min后，加入葡萄糖和琼脂煮至全部溶解。加蒸馏水定容至1000mL并过滤，分装后进行高压灭菌（121℃，20min）。B.3水琼脂培养基（WaterAgar，WA）B.3.1成分
琼脂10g，蒸馏水1000mL。
B.3.2制法
加人琼脂粉到少量蒸馏水中，煮至全部溶解并过滤，加蒸馏水定容至1000mL，分装后进行高压灭菌（121℃.20min）。
-iikAoNrkAca
SN/T3679—2013
C.1原理
附录C
（资料性附录）
碳源代谢试验方法
病原菌C.kahaae不能利用柠檬酸盐或酒石酸盐作为唯一碳源，此可以作为该病原菌的一个重要判定依据。
培养基
MediumB(每1000mL水中含有：NH,ILPO,1.0g:KCl,0.2g;MgSO,·7H,O.0.2g)C.3试剂
柠檬酸、酒石酸铵、氢氧化钠、溴甲酚紫。C.4柠檬酸盐利用试验
t加人0.05g溴甲酚紫，加氢氧化钠调节pH至4.5，将10g柠檬酸溶解于1000mL
MediumB中
再加入17g琼脂，加热煮沸，琼脂溶化后分装进行高压灭菌（121℃，20min），制成试验用培养基。将纯化后的待测病原菌培养5d～7d，挑取菌丝接种丁该培养基平板，随后观察培养基中溴甲酚紫指示剂颜色的变化情况，共观察5d～7d。试验中采用葡萄糖为唯一碳源作为阳性对照，不加任何碳源物质培养作为阴性对照。
C.5酒石酸盐利用试验
方法同上，只需将酒石酸铵代替柠檬酸即司C.6结果分析
将待测病原菌培养5d~7d.然后分别接种于上述两种试验用培养基（含柠檬酸盐培养基和含酒石酸盐培养基），如观察到上述两种试验用培养基的颜色均未发生变化，与阴性对照结果一致，则判定该病原菌可能是咖啡浆果炭疽病菌；如上述两种培养基中的任何一种颜色发生变化，与阳性对照结果一致（一般随PH值的升高，浪甲酚紫指示剂颜色由深蓝会逐渐变成紫色），则判定该病原菌不是咖啡浆果炭疽病菌。
TIKAONTKAca
比较项日
C.kahawae
附录D
（资料性附录）
咖啡上的三种炭疽病菌比较
表D.1三种炭疽病菌比较表
C.gloeosporioides
菊葵在塔
菌落在培养基上生长较慢（2
4mm/dat25℃）.菌落颜
色易变
培养性状
分生孢子
附着胞
碳源代谢
有性态
对咖啡致bzxZ.net
寄主范围
通常为橄榄色至深灰绿色
浅灰色或浅褐色。气生菌丝体稀疏至茂密，绒毛状，分生孢子粘孢团无，菌核无（参见图D.1)
分生孢子直接从菌丝上产拖细胞的顶端产生·分生孢子无色单胞.圆柱形或卵圆形，顶端钝圆，基部钝圆或稍尖，（12.5m~19μm）×4
有部分较大型分生孢子大
20μm×6μm（参见图D.4）
附着胞灰褐色，不规则棍形或箱圖形.（8.0μm9.5um）×5.5μ
6mm/dat25℃）.菌落颜色多变，通常初白色，后转为淡粉色至褐色：气生菌丝体希疏至茂密，绒毛状，培
养皿背面呈现不均衡的灰白色至黑褐色
分生抱子粘孢团通常呈桔黄
菌核有或无：刚毛有或无（参见图D.2
分生抱子产生于分生孢于盘或真接
从菌丝上产抱细胞的项端产生
成基部游根色，分枝
有或无，分生
孢子无色单跑，圆柱形
或长园形，顶端钝圆，基部钝圆或稍尖，（
pm~24pm）×（3
6pm参见图D.5）
附胞高
，黑褐色，棍形或橘圆
形，边缘大多规则，（6m
不能利用柠酸盐或酒石酸盐作为能代谢构
唯一碳源
暂未发现
能侵染花、叶、枝条、果实以及种子，尤其能侵染未成熟的绿色浆果
咖啡是唯一寄主
橡酸盐和酒石酸垫
或至少
能利用其中的一种
作为喔
Glomerella cingulata
一碳源
般只在果实成熟后期才侵染其果实，不侵染生长发育期的浆果及咖啡幼苗
寄主范用十分广泛，可危害多种果树与其他作物，是炭疽菌属中最普遍存在的种
SN/T3679—2013
C.acutaium
菌落在培养基上生长较慢并紧
贴基质生长，气生菌丝较少，菌落通常呈白色、灰白色或浅极
黄色，有时会产生浅紫红色色
素，分生孢子粘孢团桔红色，刚毛极少或无，菌核无（参见
分生孢子通常直接产生于菌
丝，典型的分生孢子呈纺锤形，两端稍尖.（8.0m~16um）×
(2.5um~4um）；有时也会产
生一些非典型的分生孢了，包
括两端钝圆和一端稍尖一端钝
圆（参见图D.6）
附着胞灰褐色，不规则棍棒形
或椭圆形，(6.5μm~11m）×
(4.5μm~7.5μm)
能代谢柠檬酸盐和酒石酸盐或
至少能利用其中的一种作为唯
Glomerelia acutata
般只在果实成熟后期才侵染
其果实，不侵染生长发台期的
浆果及咖啡幼苗
寄主范围较广泛，包括草莓、番茄、茄、辣椒等
SN/T3679—2013
C.kahawae的平板培养性状
（注：左边为平板正面.右边为平板反面，下同）图D.2C.gloeosporioides的平板培养性状图D.3
C.acutatum的平板培养性状
说明：
菌丝：
分生孢子：
附差胞。
图D.4C.kahawae的形态学特征（引自CABInternational，2005）图D.5C.gloeosporioides的分生孢子SN/T36792013
图D.6C.acutatum的分生孢子（引自Schnahel）
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咖啡浆果炭疽病菌检疫鉴定方法Detection and identification of Colletotrichum kahawae J.M.Waller et Bridge2013-08-30发布
中华人民共和国
家质量监督检验检疫总局
2014-03-01实施
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。SN/T3679—2013
本标准起草单位：中华人民共和国珠海出入境检验检疫局、中华人民共和国深圳出人境检验检疫局、华南农业大学。
本标准主要起草人：彭仁、程颖慧、李敏慧、习平根、张卫东、廖力、黎财慧、乐海洋、吴长坤、张建军冯欣、石振。
1范围
咖啡浆果炭疽病菌检疫鉴定方法SN/T3679-—2013
本标准规定了咖啡种子及无性繁殖材料上的咖啡浆果炭疽病菌的检疫鉴定方法。本标准适用于咖啡浆果炭疽病菌的检疫鉴定。规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件SN/T1809进出境植物种子检疫规程SN/T2122
进出境植物及植物产品检疫抽样咖啡浆果炭疽病菌基本信息
学名：ColletotrichumkahawaeJ.M.WalleretBridge名：Colletotrichumcoffeanumvar.virulans分类地位：真菌界（Fungi），无性型真菌（Anamorphicfungi），炭疽菌属（Colletotrichum）。传播途径：咖啡浆果炭疽病菌可以通过寄主植物的花、叶、枝条、果实以及种子带菌传播。其他信总参见附录A。
方法原理
根据症状检查、保湿培养、分离培养、分生孢子萌发试验、碳源代谢试验等方法对病原菌进行鉴定。5仪器和用具
5.1仪器
体视显微镜、光学显微镜（带显微照相装置）、测微尺、天平（感量0.1g）、超净工作台、光照培养箱等。
5.2用具
手持放大镜、滤纸、烧杯、培养皿、三角瓶、镊子、剪刀、载玻片、盖玻片、量筒、酒精灯、吸管等6
试剂和培养基
6.1试剂
琼脂、麦芽糖、1.25%次氯酸钠、70%乙醇、糊精、蛋白陈、丙三醇、柠檬酸、酒石酸铵、漠甲酚紫、氢氨1
SN/T 3679—2013
化钠、磷酸二氢铵、氯化钾、硫酸镁等，6.2培养基
麦芽浸粉琼脂培养基（MaltExtractAgar，MEA），马铃薯琼脂培养基（PotatoDextroseAgar：PDA），水琼脂培养基（WaterAgar，WA），各培养基配方参见附录B。7现场检疫
按照SN/T1809及SN/T2122的规定结合症状检查进行抽样，重点检查花、叶、枝条、果实等，咖啡浆果炭痘病菌侵染后会产生黄褐色凹陷病斑或坏疽状病斑等，详细症状参见附录A。抽取代表性样品送实验室检验。
8病原菌鉴定
8.1症状检查
对于有病征出现的病部，用解针挑取或用刀片刮取病组织表面的小黑点或分生孢子团制片，置于显微镜下镜检
保湿培养
无「述明显症状或看似健康的寄主组织材料进行保湿培养。将奇主组织材料充分湿润后，置丁垫有3层湿滤纸的塑料盒或袋中，在25C、密闭条件下培养，观察症状的变化，进行显微镜检及病原困的表面的种衣剂，再按照上述方法保湿培养分离培养。药剂处理过的种子需先洗去8.3分离培养
平板上：或采用组织分离培养法，取新鲜病组直接挑取病部的分生孢子盘或分生孢子团置于PDA
织，冲洗掉表面的泥土杂物后，用剪刀或解剖刀切取病健交界处组织，切成5mm见方小块，用70%的
移至PDA平板
上：每m5
酒精溶液浸泡30S，经灭菌水洗涤后，，在25℃，黑暗条件下培养对种10H，
子样品可先将种子切开，用有效成分为11.25%的饮氧酸钠溶液表面灭菌3min~4min后，用灭菌水洗涤两次，移至PDA平板上，每皿45粒·进行分离培养。
待上述分离培养长出菌丝后纯化再转至MEA培养基上培养7d~14d，观察其纯培养性状及病菌形态学特征。8.4分生孢子萌发试验
直接挑取病组织产生的分生孢子团，或取少许培养产生的新鲜分生孢子用无菌水配成抱子悬浮液。将融化的1%水琼脂培养基滴一滴于经灭菌的载片上，并迅速让其展开，再滴孢子悬浮液予展开的水琼脂上，置培养血巾保湿，温度控制在25℃、黑暗条件下培养24h后.在显微镜下检查分生孢子萌发产生附着胞的情况。
8.5碳源代谢试验
利用柠檬酸盐或酒石酸盐作为唯一碳源进行试验，具体方法参见附录C。9鉴定特征
9.1病菌形态
分生孢子无色单胞，圆柱形或卵圆形，顶端钝圆，基部钝圆或稍尖，（12.5m19um）×4um；有部2
riKAoNhiKAca
SN/T3679-—2013
分较大型分生孢子大小为20um×6m。附着胞较丰富，灰白色至黑褐色，圆形或稍不规则，（8.0m~9.5μm)X(5.5μm6.5μm)。
9.2病菌培养性状
病菌在25℃、MEA培养基上培养7d后的菌落直径为14mm~28mm：气生菌丝体稀疏至茂密！绒毛状，菌落颜色通常初期为灰白至深橄榄色，培养皿背面为暗绿色，后期颜色多变，通常为灰白或褐色。不产生分生孢子盘，分生孢子直接从菌丝上产生。9.3碳源代谢
病原菌Colletotrichumkahauae均不能利用柠檬酸盐或酒石酸盐作为唯一碳源，而咖啡上与其形态特征相似的炭疽菌至少能利用其中的一种作为唯一碳源9.4与近似种的区别
咖啡浆果炭疽病菌（Colletotrichumkahatae）在咖啡上的近似种主要是胶孢炭疽菌（Colletotrichumgloeosporioides）和尖孢炭疽菌（Colletotrichumacutatum），三者之间的区别包括培养性状、形态特征、碳源代谢、寄主范围等方面、具体参见附录D。10结果判定
以分离物的培养特征、培养性状、碳源代谢试验结果作为鉴定依据，进行综合判定，若以上特征与9.1、9.2、9.3鉴定特征相符合，判定为咖啡浆果炭疽病菌11样品保存
发现带有咖啡浆果炭疽病菌的样品至少保存6个月以备复验、谈判和仲裁。保存期满后，需经灭菌后方可处理。
12菌种保存
分离到的咖啡浆果炭疽病菌菌种，转人MEA试管斜面培养基上，置于4℃C黑暗条件下保存至少12个月，以备复验、谈判和仲裁。13实验记录与保存
实验记录包括样品的来源、种类、时间，实验的时间、地点、方法和结果等，并要有实验人员和审核人员签字。
KAoNiKca
SN/T3679—2013
A.1名称及分类地位
附录A
（资料性附录）
咖啡浆果炭疽病菌其他相关信息中文名称：咖啡浆果炭疽病菌、咖啡刺盘孢致病变种、咖啡刺盘孢毒性变利英文名称：pathogenofcoffccberrydisease.anthracnosepathogenofcoffee，brownblightpathogenofcoffee
英文缩写：CBDpathogcn
分类地位：根据《菌物宁典》第10版（2008）的菌物新分类系统，咖啡浆果炭疽病菌属于真菌界（Fungi)，无性型真菌（Anamorphicfungi)，炭疽菌属（Colletotrichum），该真菌的有性态暂未发现A.2分布
安哥拉、布隆迪、喀麦隆、中非、刚果（布）、刚果（金）、埃塞俄比亚、肯尼亚、马拉维、莫桑比克、卢旺达、坦桑尼亚、干达、赞比亚、津巴布韦、古巴。A.3寄主
阿拉伯种咖啡（Coffeaarahica），甘弗拉种咖啡（Coffeacanephora），利比里亚种咖啡（Coffeatiberica)
A.4症状
病菌可以侵染从化到成熟果了（偶尔在叶片上）的所有时期。主要危害木成熟的咖啡浆果，刚开始会产生针尖大小的斑点，之后迅速扩大呈黑褐色，病部向下凹陷：产生黑色小颗粒，此为病菌的分生孢子盘。在高湿条件下，会溢出粉红色的黏状物，为病原菌的分生孢子团。有时有潜伏侵染的情形发生，即病原菌在幼果期侵人寄主，但未表现症状，而是在果实成熟过中逐渐表现症状。者花瓣被感染，则会在花瓣上产生深褐色病斑，花朵会提早调谢：若病原菌侵染植株枝条，则会在枝条上形成黄褐色凹陷病斑：严重时呈坏疽状或溃疡状，病部以上的组织因水分运输受阻而皇萎调状。5生物学特性
病菌可依靠带菌咖啡果实、种了、种苗和病残体进行远距离传播。在日间，病菌的分生孢子主要借风、雨流水、鸟类，昆虫和人畜活动等进行传播，也可能传播很长的距离。病菊孢子通过寄主体表自然孔口或伤口侵染植株，发病植株产生大量的分生孢子可进行再侵染，4
KAoNiKAca
附录B
（资料性附录）
培养基配方
B.1麦芽漫粉琼脂培养基（MaltExtractAgar，MEA）B.1.1成分
SN/T3679-2013
麦芽糖12.75g，糊精2.75g，丙=醇2.35g，蛋白陈0.78g，琼脂17.0g，蒸馏水1000mL，pH4.7土0.2(25±5℃)。
先将除琼脂以外的其他成分溶解于蒸馏水中，调节pH，再加人琼脂，加热煮沸，琼脂溶化后分装进行高压灭菌（121℃20min）。
B.2马铃薯琼属培养基（PotatoDextroseAgarPDA）B.2.1成分
马铃薯200g，葡葡糖20g，琼脂17g，蒸馏水1000mL。B.2.2制法
先将马铃薯切块，于少量水中煮20min～30min后，加入葡萄糖和琼脂煮至全部溶解。加蒸馏水定容至1000mL并过滤，分装后进行高压灭菌（121℃，20min）。B.3水琼脂培养基（WaterAgar，WA）B.3.1成分
琼脂10g，蒸馏水1000mL。
B.3.2制法
加人琼脂粉到少量蒸馏水中，煮至全部溶解并过滤，加蒸馏水定容至1000mL，分装后进行高压灭菌（121℃.20min）。
-iikAoNrkAca
SN/T3679—2013
C.1原理
附录C
（资料性附录）
碳源代谢试验方法
病原菌C.kahaae不能利用柠檬酸盐或酒石酸盐作为唯一碳源，此可以作为该病原菌的一个重要判定依据。
培养基
MediumB(每1000mL水中含有：NH,ILPO,1.0g:KCl,0.2g;MgSO,·7H,O.0.2g)C.3试剂
柠檬酸、酒石酸铵、氢氧化钠、溴甲酚紫。C.4柠檬酸盐利用试验
t加人0.05g溴甲酚紫，加氢氧化钠调节pH至4.5，将10g柠檬酸溶解于1000mL
MediumB中
再加入17g琼脂，加热煮沸，琼脂溶化后分装进行高压灭菌（121℃，20min），制成试验用培养基。将纯化后的待测病原菌培养5d～7d，挑取菌丝接种丁该培养基平板，随后观察培养基中溴甲酚紫指示剂颜色的变化情况，共观察5d～7d。试验中采用葡萄糖为唯一碳源作为阳性对照，不加任何碳源物质培养作为阴性对照。
C.5酒石酸盐利用试验
方法同上，只需将酒石酸铵代替柠檬酸即司C.6结果分析
将待测病原菌培养5d~7d.然后分别接种于上述两种试验用培养基（含柠檬酸盐培养基和含酒石酸盐培养基），如观察到上述两种试验用培养基的颜色均未发生变化，与阴性对照结果一致，则判定该病原菌可能是咖啡浆果炭疽病菌；如上述两种培养基中的任何一种颜色发生变化，与阳性对照结果一致（一般随PH值的升高，浪甲酚紫指示剂颜色由深蓝会逐渐变成紫色），则判定该病原菌不是咖啡浆果炭疽病菌。
TIKAONTKAca
比较项日
C.kahawae
附录D
（资料性附录）
咖啡上的三种炭疽病菌比较
表D.1三种炭疽病菌比较表
C.gloeosporioides
菊葵在塔
菌落在培养基上生长较慢（2
4mm/dat25℃）.菌落颜
色易变
培养性状
分生孢子
附着胞
碳源代谢
有性态
对咖啡致bzxZ.net
寄主范围
通常为橄榄色至深灰绿色
浅灰色或浅褐色。气生菌丝体稀疏至茂密，绒毛状，分生孢子粘孢团无，菌核无（参见图D.1)
分生孢子直接从菌丝上产拖细胞的顶端产生·分生孢子无色单胞.圆柱形或卵圆形，顶端钝圆，基部钝圆或稍尖，（12.5m~19μm）×4
有部分较大型分生孢子大
20μm×6μm（参见图D.4）
附着胞灰褐色，不规则棍形或箱圖形.（8.0μm9.5um）×5.5μ
6mm/dat25℃）.菌落颜色多变，通常初白色，后转为淡粉色至褐色：气生菌丝体希疏至茂密，绒毛状，培
养皿背面呈现不均衡的灰白色至黑褐色
分生抱子粘孢团通常呈桔黄
菌核有或无：刚毛有或无（参见图D.2
分生抱子产生于分生孢于盘或真接
从菌丝上产抱细胞的项端产生
成基部游根色，分枝
有或无，分生
孢子无色单跑，圆柱形
或长园形，顶端钝圆，基部钝圆或稍尖，（
pm~24pm）×（3
6pm参见图D.5）
附胞高
，黑褐色，棍形或橘圆
形，边缘大多规则，（6m
不能利用柠酸盐或酒石酸盐作为能代谢构
唯一碳源
暂未发现
能侵染花、叶、枝条、果实以及种子，尤其能侵染未成熟的绿色浆果
咖啡是唯一寄主
橡酸盐和酒石酸垫
或至少
能利用其中的一种
作为喔
Glomerella cingulata
一碳源
般只在果实成熟后期才侵染其果实，不侵染生长发育期的浆果及咖啡幼苗
寄主范用十分广泛，可危害多种果树与其他作物，是炭疽菌属中最普遍存在的种
SN/T3679—2013
C.acutaium
菌落在培养基上生长较慢并紧
贴基质生长，气生菌丝较少，菌落通常呈白色、灰白色或浅极
黄色，有时会产生浅紫红色色
素，分生孢子粘孢团桔红色，刚毛极少或无，菌核无（参见
分生孢子通常直接产生于菌
丝，典型的分生孢子呈纺锤形，两端稍尖.（8.0m~16um）×
(2.5um~4um）；有时也会产
生一些非典型的分生孢了，包
括两端钝圆和一端稍尖一端钝
圆（参见图D.6）
附着胞灰褐色，不规则棍棒形
或椭圆形，(6.5μm~11m）×
(4.5μm~7.5μm)
能代谢柠檬酸盐和酒石酸盐或
至少能利用其中的一种作为唯
Glomerelia acutata
般只在果实成熟后期才侵染
其果实，不侵染生长发台期的
浆果及咖啡幼苗
寄主范围较广泛，包括草莓、番茄、茄、辣椒等
SN/T3679—2013
C.kahawae的平板培养性状
（注：左边为平板正面.右边为平板反面，下同）图D.2C.gloeosporioides的平板培养性状图D.3
C.acutatum的平板培养性状
说明：
菌丝：
分生孢子：
附差胞。
图D.4C.kahawae的形态学特征（引自CABInternational，2005）图D.5C.gloeosporioides的分生孢子SN/T36792013
图D.6C.acutatum的分生孢子（引自Schnahel）
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